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肯德基全家桶纸容器被指含增白剂--中图网
2011-05-04

  据悉,全家桶使用[ShiYong]的纸容器,根据国家环保产品质量监督检验中心于2011年3月21日提供的检验报告显示,荧光[YingGuang]性物质检测符合国家标准。近日有相关人士从超市随机抽出7个品牌的纸杯,并从一家肯德基选取了一个全家桶与一只可乐杯,一同送往华南理工大学食品工程系进行检测,结果显示,除去两个纸杯基本合格外,其他送检样本在紫光检测仪的照射下,蓝色光斑面积较大,检测人员初步判断,增白剂较有可能[KeNen]超标。 本文来自织梦

  国际食品包装[ShiPinBaoZhuang]协会在近日发布的一份调查报告中称,根据医学临床实验,荧光[YingGuang]物质一旦进入人体,就可能[KeNen]对人体造成伤害,如果剂量达到一定程度还可能[KeNen]使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患。

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  对此,肯德基方面昨日发表声明称:“肯德基高度重视食品安全,使用[ShiYong]的所有食品用纸容器均符合国家相关标准。关于肯德基全家桶使用[ShiYong]的纸容器,根据国家环保产品质量监督检验中心于2011年3月21日提供的检验报告显示,荧光[YingGuang]性物质检测符合国家标准。”

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  食品包装[ShiPinBaoZhuang]协会介入调查 内容来自dedecms

  “我们已经开始调查。”国际食品包装[ShiPinBaoZhuang]协会常务副会长兼秘书长董金狮昨日表示,企业一般对盛饮料的纸杯要求会非常严格,但对全家桶这样的纸容器可能[KeNen]会有些忽视。 织梦好,好织梦

  4月22日,国际食品包装[ShiPinBaoZhuang]协会发布了对北京5家影院爆米花桶质量的调查报告,报告显示,多家影城销售的部分爆米花桶含有荧光[YingGuang]增白剂,可能[KeNen]存在安全隐患。

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  报告称,“食品级白卡纸”才是制作爆米花桶时所用到的材料,然而有些生产厂家为了降低成本,用回收来的废纸生产,但又由于纸浆质量不过关,还要让桶看上去更白,不得不加入大量的荧光[YingGuang]增白剂达到美观效果。那些外观看上去颜色发白的爆米花桶,在生产过程中可能[KeNen]使用[ShiYong]了含荧光[YingGuang]增白剂的非食品级用纸,即“社会白卡纸”。使用[ShiYong]“社会白卡纸”制成的包装在紫外分析仪下会呈现出鲜亮刺眼的蓝色,“食品级白卡纸”制成的包装在紫外分析仪下,则会呈现自然的乳白色。 copyright dedecms

  “根据相关法规要求,食品包装[ShiPinBaoZhuang]纸生产企业必须通过生产许可(qs),不得人为添加荧光[YingGuang]增白剂。”董金狮说,“但实际调查发现,一些生产企业虽有qs生产许可,但其产品也被检测出含有荧光[YingGuang]增白剂,存在严重的隐患。” 织梦内容管理系统

  专家呼吁完善标示信息

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  据了解,快餐企业从汉堡包的包装纸、装薯条的纸盒、装饮料的纸杯,到打包用的纸袋,处处都离不开纸,但是这些包装纸上绝大部分都没有标示出qs标志。 织梦内容管理系统

  对此,董金狮认为,虽然国家法规没有强制规定经营者必须在食品包装[ShiPinBaoZhuang]纸上标明生产企业的信息及生产许可证编号,但为便于消费者追踪、便于相关部门监督管理,呼吁经营者能够将其标示出来。 copyright dedecms

  董金狮指出,经营者或使用[ShiYong]单位必须向厂家获取qs证,如果产品不合格,厂家承担全部责任;但如果采用的是没有qs证的包装纸,则经营者和厂家都要承担责任。 织梦内容管理系统

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