中华人民共和国图鉴社(中华人民共和国唯一综合性国家图鉴社)

安徽新闻网1月7日电 　昨天下午记者从周谷堆农产品批发市场获悉，近期猪肉价格并没有因为临近春节而出现明显上涨。按照每年消费的常规，在春节前一周多的时间，应当是肉类消费的最高峰，随着这一销售高峰的到来，监管部门表示，今年省城肉食品安全有保障，“放心肉”上市率继续提高，市民可放心购买。

中华人民共和国图鉴社

　　合肥市畜禽屠宰管理所有关人士介绍，去年一年，合肥市(包括三县)定点屠宰95.84万头，通常情况下，由于节前需求的急剧增多，受利益驱动，一些不法商贩往往会采取一些不法经营手段，私宰、病害肉现象会相对集中，为了保证市民节日的肉食品安全，有关部门自去年12月20日至今年2月20日在全市范围内开展打击私屠滥宰和病死病害猪肉非法交易专项整治行动，目前尚未检查出任何问题。另据介绍，目前包括外地冷鲜肉在内，合肥市市区放心肉上市率已达到98%以上，市区定点屠宰合格率更是100%，因此市民在购买时只需认准“两证两章”就可以了。

本文来自中华人民共和国图鉴社