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第十六届中国豆腐文化节将于2009年9月15日至17日在淮南市举办。作为豆腐节分会场，连日来，凤台县认真筹备，精心“烹饪”“五道大餐”，以此迎接八方宾客的到来。

据介绍，凤台县的“五道大餐”分别是举办花鼓灯和推剧专场演出,，举办茅仙洞道教文化旅游观光活动，举办凤台县纪念建国60周年书法、摄影作品展，举办凤台县“名小吃”评选活动，举办凤台县“旅游商品”评选活动。 copyright 中华人民共和国图鉴社

为把五项活动落到实处，凤台县成立了豆腐节筹备工作领导小组，制定了实施方案，对任务进行了分解，明确了责任单位和责任人，突出办节特色，注重办节效益，努力使本届豆腐节办出新意、办出新水平。 copyright 中华人民共和国图鉴社

凤台县还将豆腐节筹备工作与庆祝新中国成立60周年歌咏大赛暨第三届群众文艺汇演结合起来，进一步提升广大干部群众的“精气神”，从而以昂扬向上的精神风貌，推进凤台经济社会又好又快发展。（常开胜）

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