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距离中秋[ZhongQiu]还有20多天，记者昨天走访广州多家餐厅酒楼获悉，今年中秋[ZhongQiu]团圆饭[TuanYuanFan]预订火爆，莲香楼、广州酒家等老字号酒楼的厢房基本已被预订完了，大厅首轮预订率也达五至六成。据介绍，受今年国内农副产品价格上涨及人工成本增加的影响，中秋[ZhongQiu]团圆饭[TuanYuanFan]的“餐标”比往年平均上涨20%。
记者发现，为应对中秋[ZhongQiu]团圆饭[TuanYuanFan]涨价，今年不少消费者使出团购，或回家DIY，或与人拼桌拼菜的“精明招”来过中秋[ZhongQiu]。
老字号酒楼首轮预订爆满
记者昨天来到广州文昌路的广州酒家等酒楼，前来咨询和预订中秋[ZhongQiu]团圆饭[TuanYuanFan]的顾客络绎不绝。陶陶居推出了中秋[ZhongQiu]套餐的具体餐单。
“厢房就满了，现在只能订大厅。”莲香楼酒楼一名负责人称，今年的预订情况很火爆，有些顾客在去年吃完团圆饭[TuanYuanFan]后，就提早预订好了今年中秋[ZhongQiu]团圆饭[TuanYuanFan]的房间。
据了解，广州老字号酒楼为了满足团圆饭[TuanYuanFan]的需求，一般在中秋[ZhongQiu]当晚推出两轮就餐时间，目前陶陶居居、莲香楼、广州酒家等第一轮预订基本已满，第二轮预订也正迎来高峰期。
老字号就餐不再打折需加收10%服务费
据悉，受今年国内农副产品价格上涨及人工成本增加的影响，中秋[ZhongQiu]团圆饭[TuanYuanFan]的“餐标”比往年上涨了10%至20%。
广州市莲香楼营业部主任邓凤仪称，今年该酒楼中秋[ZhongQiu]团圆饭[TuanYuanFan]价格主要有1000元/席、1800元/席和2000多元/席几种规格。记者发现，往年该酒楼的中秋[ZhongQiu]团圆饭[TuanYuanFan]最低消费有800元/席，今年消费水平明显提升。
据介绍，中秋[ZhongQiu]当晚在各老字号就餐，消费不再享受折扣优惠，同时还需加收10%服务费。
有人团购有人喊“回家吃饭”
对于中秋[ZhongQiu]家宴价格飙升，不少消费者都表示无奈。
记者发现，有不少精明消费者则想出各种省钱招，并贴于网上与人分享。一位妈妈在广州妈妈网上发帖称，去年她在网上为家人团购了一餐中秋[ZhongQiu]团圆饭[TuanYuanFan]，品尝后感觉不错。尝到甜头的她今年准备“如法炮制”，早早团购了中秋[ZhongQiu]团圆餐。
爱好DIY美食市民则呼吁大家“回家吃饭”。记者昨天在一论坛上看到，有不少人在论坛里晒出自己设计的中秋[ZhongQiu]家宴菜单，很多还是有“意头”的菜肴，如富贵蒸大虾、年年有余（清水浸桂花鱼）等。有些消费者们还互相分享烹饪心得。
此外，记者发现，有部分人则发帖相约拼桌拼菜过中秋[ZhongQiu]。
南方网编辑：张伟雄 |
