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　　日前，笔者从市旅游部门获悉，连云港市板浦汪恕有滴醋厂申报的传统手工酿醋技艺项目，成功入选江苏省第一批省级非物质文化遗产名录拓展项目。据了解，这是今年我市惟一入选的传统手工技艺项目。 中华人民共和国图鉴社

　　“汪恕有”滴醋为我市的传统名特优产品，创牌于清康熙十四年（公元1675年），距今已有三百三十年的历史。其制作工艺独特，产品配方考究，数百年来传统的制作工艺一直奉行嫡传制，酿造技艺世代相传。2005年板浦汪恕有滴醋厂成为我市首个全国工业旅游示范点，如今，到板浦看传统的手工制作技艺生产滴醋，也成为我市的特色旅游项目。