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由西部乳业发展协作会、宁夏回族自治区农牧厅主办，宁夏奶业协会承办的第五次西部乳业发展协作会，9月15日至16日在银川召开。来自西部地区和全国各地的乳业界同行200多人参加盛会，伊利、蒙牛、光明、新希望等乳业巨头派出强大阵容。会议特邀中国农业大学教授张沅等8位专家作报告，评选出西部乳业“最具创新产品奖”。
奶业在西部地区农牧业发展中具有举足轻重的地位和作用。今年初以来，随着乳品市场需求的持续增长，我国奶业发展面临着新的机遇。目前，我国奶量增长已占到世界奶量增长的一半。我区奶业也有了长足的发展，全区奶牛存栏数达到27万头，鲜奶总产73万吨，分列全国第四位和第三位，奶业产值达到11.7亿元，成为拉动农村经济和农民增收的支柱产业。但由于行业竞争的加剧和企业利益驱动，乳品企业的市场行为尚未趋于理性，种种不规范做法伤害着企业自身，更影响着乳业的前端，奶源和产品质量问题是当前制约我国奶业发展的瓶颈。
为此，西部乳业协会强调乳品行业要有质量意识，要求企业在搞好经营管理的同时，更好地体现和履行企业的社会责任，把产品质量提高到恪守诚信经营和维护人民健康的高度，规范食品市场，促进和谐消费，强化企业管理，为加快农业结构调整，促进新农村和现代农业建设，构建和谐奶业做出乳品企业的积极贡献。
由西部乳业协会秘书长魏荣禄等7位专家组成的专家组，对10多个成员单位申报的2006年以来开发的20多类新产品进行了现场品尝评比，有25个产品获得西部乳业“最具创新产品奖”，我区夏进乳业的枸杞养生奶，金河乳业的枸杞酸奶饮料、大果粒酸奶，榜上有名。
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