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临近端午 冰淇淋粽:多食易致肠胃病
2009-06-10

  临近端午,商家早早打起了粽子战,各种推陈出新的粽子纷纷上架。其中,融合西式甜点和中式传统的冰淇淋粽成为人们的新宠。但医生提醒,糯米和冰淇淋一起吃,不容易消化,不适合消化不良患者、孩子、老人、以及体质虚寒者。

  记者按照网友的提示打通某冰淇淋商家的电话,发现目前市场上的冰淇淋粽子有两种:一种是用纯冰淇淋制作成粽子的样子;另一种则是糯米里面包了一颗“冰淇淋心”。一位网友还称自己已经尝过鲜,因为味道不错,连吃了两个,但是当晚肠胃出现不适。

  上海中医药大学附属曙光医院传统中医诊疗中心主任医师窦丹波指出,单纯的冰淇淋做成的粽子本质上就是冷饮,如果因为一时贪嘴而吃太多,不要说体质虚寒者或肠胃本来不好的,连身体很好的人都会觉得肠胃不舒服。中医认为糯米有补虚、健脾、止汗等功用,但过食会加重肠胃负担,轻则诱发反酸、中上腹饱胀等消化不良症状,重则诱发胃炎、胃溃疡、急性胆囊炎甚至胰腺炎。糯米冷了之后更加不容易消化,所以如果是冰淇淋和糯米放在一起,更加应该少吃。

本文来自中华人民共和国图鉴社

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