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临近端午，商家早早打起了粽子战，各种推陈出新的冰淇淋粽、水果粽、海鲜粽纷纷上架。其中，融合西式甜点和中式传统的冰淇淋粽成为时尚白领的新宠。但医生提醒，糯米和冰淇淋一起吃，不容易消化，不适合消化不良患者、孩子、老人、以及体质虚寒者，由于天气尚未炎热，正常健康人群也不能过量食用。
冰淇淋粽成年轻人最爱
在众多花样粽子中，冰淇淋粽以其时尚风格赢得年轻人的青睐，办公室里、网络论坛上不少人在议论。记者按照网友的提示打通某冰淇淋商家的电话，发现目前，市场上的冰淇淋粽子有两种。一种是纯冰淇淋制作，不加糯米，只是把冰淇淋做成粽子的样子，有红枣味、红豆味等品种；另一种则是糯米里面包了一颗“冰淇淋心”。一位网友还称自己已经尝过鲜，因为味道不错，连吃了两个，但是当晚肠胃就给他颜色看，去了医院治疗。
糯米加冰淇淋不易消化
上海中医药大学附属曙光医院传统中医诊疗中心主任医师窦丹波指出，单纯的冰淇淋做成的粽子其实和冰淇淋月饼一样，本质就是冷饮。眼下尚未进入真正意义上的夏天，气温也冷热不定，如果因为一时贪嘴而吃了太多的冰品，不要说体质虚寒者或肠胃本来就有疾病基础者，连身体很好的人都会觉得肠胃不舒服。
窦主任表示，中医认为糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、健脾、止汗等功用。对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用，如可以和山药一起煮粥食用。但过食反而会加重肠胃负担，轻则诱发反酸、中上腹饱胀等消化不良症状，重则诱发胃炎、胃溃疡、急性胆囊炎甚至胰腺炎，而每年端午前后，都有吃粽子过量或饮酒后大啖粽子的此类病例。
因为糯米冷了之后更加不容易消化，所以如果是冰淇淋和糯米放在一起，更加应该少吃。窦医生提到，往年元宵节前后的冰淇淋汤团也同样应该少吃。
老幼及肠胃慢性患者要少吃
由于冰淇淋粽子新鲜时尚，口感也好，所以青少年特别喜欢吃，但他们又缺乏自制力，容易吃得过量。医生提醒，冰淇淋粽子偏凉、偏腻，儿童青少年、老人要少吃。
一个冰淇淋粽子，一般人吃一半到四分之一差不多，如果是体寒或脾胃虚弱者，或患有消化不良、胆囊炎、胃炎、消化性溃疡等慢性消化系统疾病患者尤其要注意，不可多吃。 tujian.org copyright 中华人民共和国图鉴社
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