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成都熊猫生活揭秘:食用竹笋最多存放两天(图)
2011-03-14

成都熊猫基地拥有94只大熊猫[DaXiongMiao],其中60多只目前生活在成都,每天要吃3吨左右的竹子[ZhuZi]。

  现状

  成都熊猫基地拥有94只大熊猫[DaXiongMiao],其中60多只目前生活在成都,每天要吃3吨左右的竹子[ZhuZi]。这些竹子[ZhuZi]主要从绵阳、雅安、都江堰等地山区采购,需要当地村民徒步上山砍伐野生竹,一旦遭遇下雪封山、暴雨洪水之类的恶劣天气,容易导致大熊猫[DaXiongMiao]食用竹紧张。

  应对

  让国宝“吃得饱”:今年,成都熊猫基地计划在园区内栽种100亩左右的竹子[ZhuZi],在都江堰野放中心栽种200亩左右的竹子[ZhuZi]。

  让国宝“吃得好”:准备在绵阳、雅安等接近大熊猫[DaXiongMiao]自然栖息地且交通条件较好的地方建几个大熊猫[DaXiongMiao]食用竹备用基地,寻找土地栽种大熊猫[DaXiongMiao]喜欢食用的竹子[ZhuZi]品种。

  近年来,成都大熊猫[DaXiongMiao]圈养种群不断壮大,拥有近百只大熊猫[DaXiongMiao]。然而近年极端恶劣天气频发,大雪封山、暴雨洪水阻路等灾害也会威胁国宝大熊猫[DaXiongMiao]的“口粮”。近日,成都大熊猫[DaXiongMiao]繁育研究基地向成都市林业和园林管理局申请建设大熊猫[DaXiongMiao]食用竹备用竹源基地,保障竹子[ZhuZi]保质保量供应,解决大熊猫[DaXiongMiao]种群发展壮大的关键性问题。目前成都熊猫基地园区内已经开始整理土地,将首先启动百亩备用竹源基地建设。

  食量大 成都的熊猫每天要吃3吨竹子[ZhuZi]

  主要靠砍野生竹 天气影响大

  成都熊猫基地园林基建部部长廖骏说,熊猫基地拥有94只大熊猫[DaXiongMiao],其中60多只目前生活在成都,每天对食用竹的需求量在3吨左右。这些食用竹主要是从绵阳、雅安、都江堰等地山区采购回来。这两年,极端恶劣天气增多,而熊猫食用竹的采购极易受到恶劣天气影响。

  这些竹源地的交通条件艰苦,需要当地村民徒步上山砍伐野生竹,一旦遭遇冬天下雪封山,或者夏天暴雨洪水之类的恶劣天气,村民就没法上山砍竹子[ZhuZi],山路艰险,运输也成问题,“尽快建立大熊猫[DaXiongMiao]食用竹备用基地就势在必行”。

  成都熊猫基地动管部主管李明喜向成都商报记者透露,今年1月份,当时成都连续下了大概7场雪了,成都大熊猫[DaXiongMiao]的几个主要竹源地都大雪封山了,村民看不见上山的路,不敢去砍竹子[ZhuZi]。大熊猫[DaXiongMiao]食用竹紧张局面持续了10天左右时间。好在熊猫基地根据天气预报提前在冷库保存了几万斤竹子[ZhuZi],但还是撑不了几天,只好砍伐熊猫基地园区内的竹林,并到成都周边低海拔地区采购竹子[ZhuZi]。这些应急的竹子[ZhuZi]不大合大熊猫[DaXiongMiao]的胃口,但总不至于让大熊猫[DaXiongMiao]饿肚子。

  廖骏说,成都熊猫基地非常重视大熊猫[DaXiongMiao]食用竹备用基地的建设,园区内最多时曾经有80亩左右的大熊猫[DaXiongMiao]可食用的苦竹等。如果遇上极端恶劣天气,一次性全部砍完,一亩能砍接近一万斤竹子[ZhuZi]。但为了可持续利用,一般每亩只能砍1000斤左右。不过因为规划调整,现在园区内只剩下了不到30亩苦竹。

  找口粮 今年拟在成都栽300亩竹子[ZhuZi]

  绵阳雅安建几个备用基地

  现在成都熊猫基地的竹源地,除都江堰距离近一些,远的距离成都200公里左右。最要害的问题是山路难行,容易中断。

  李明喜告诉成都商报记者,今年,熊猫基地计划在园区内栽种100亩左右的竹子[ZhuZi],在都江堰野放中心栽种200亩左右的竹子[ZhuZi]。三年后这些竹子[ZhuZi]可以采食,可确保在应急情况下,大熊猫[DaXiongMiao]有竹子[ZhuZi]吃,解决“吃得饱”的问题。此外,他们准备在绵阳、雅安等接近大熊猫[DaXiongMiao]自然栖息地且交通条件较好的地方建设几个大熊猫[DaXiongMiao]食用竹备用基地,寻找土地栽种大熊猫[DaXiongMiao]喜欢食用的竹子[ZhuZi]品种,以此解决大熊猫[DaXiongMiao]们“吃得好”的问题。

  他说,寻找大熊猫[DaXiongMiao]备用竹源地,首先要考虑环境因素,要远离公路,周边无工矿企业,无人为破坏,而符合这些条件的地方往往交通条件比较艰苦。此外,还要对竹源地的竹子[ZhuZi]进行采样检测,看是否重金属超标,是否存在有毒有害成分,营养是否符合要求。

  大熊猫[DaXiongMiao]的饭很讲究

  每日四餐 一要新鲜二要安全

  竹笋最多放两天,吃不完就得扔

  李明喜说,成都熊猫基地喂养大熊猫[DaXiongMiao]的竹子[ZhuZi]品种包括巴山木竹、刺竹、箬竹、箭竹等,其中优选巴山木竹。在主要竹源地,村民们上山砍伐野生竹后,要先将竹子[ZhuZi]放在树荫下“保鲜”,然后一捆一捆地背到山脚下装车,走一趟就要耗费几个小时。

  运竹车辆也是专用的,为了保鲜和防止运输过程中的灰尘污染,必须用篷布遮挡严实。一般情况下,村民清晨上山砍竹,竹子[ZhuZi]装上车已是傍晚了,连夜运到熊猫基地,往往是凌晨前后了。

  竹子[ZhuZi]运回熊猫基地后,第二天就要给大熊猫[DaXiongMiao]食用的,通常采用自来水喷淋保鲜。但竹叶多放两天就会掉、发黄。如需存放久一点,基地建有专门的冷库保存。一般竹叶在1~3℃的低温环境下,能保鲜一周左右,竹竿能保鲜一个月左右。竹笋都是从山区采购回来的,最多存放两天,吃不完就得扔掉。

  熊猫基地要对采集的大熊猫[DaXiongMiao]食物进行采样检测,以保证大熊猫[DaXiongMiao]“口粮”的安全。大熊猫[DaXiongMiao]一般每日四餐,饲养员在投喂前需要先人工去除竹子[ZhuZi]上缠绕的杂质,然后再用高压清洗机清洗竹叶、竹竿上的尘土。投喂竹笋时,要剥去笋壳并检查一下有无黑斑,以防大熊猫[DaXiongMiao]吃了有黑斑病的笋子。

  大熊猫[DaXiongMiao]也“挑食”

  竹竿竹笋竹叶按季吃

  太老的太嫩的都不行

  李明喜还介绍,不同的季节,投喂给大熊猫[DaXiongMiao]的食物也有所不同。大熊猫[DaXiongMiao]很聪明,有一种“为能而食”的本领。一般来说,每年春天刚到来时,因为竹叶营养成分差,大熊猫[DaXiongMiao]多喜欢吃竹竿。到4月份竹笋出来后,就逐渐开始喂竹笋。6月份前后,新鲜的竹叶长出来后,营养价值高,口感也好,大熊猫[DaXiongMiao]又喜欢吃竹叶了,一直吃到来年的春天。这期间,8月底到9月份,秋笋出来后,大熊猫[DaXiongMiao]们又会偏爱秋笋。

  当然,也有个别大熊猫[DaXiongMiao]“挑食”,别的大熊猫[DaXiongMiao]吃竹竿时,它偏要吃竹叶;别的大熊猫[DaXiongMiao]吃竹笋时,它又要啃竹竿了。廖骏说,有些大熊猫[DaXiongMiao]只吃一年半到两年期的竹子[ZhuZi],太老的不吃,纤维化太重;太嫩的也不吃,口感不好,跟“人不吃甘蔗尖尖”是一个道理。李明喜说,大熊猫[DaXiongMiao]“雄浜”当初刚从日本回来时,它竟然喜欢吃熊猫基地内景观竹的竹竿,后来才慢慢变得和其它大熊猫[DaXiongMiao]口味接近。面对挑食的大熊猫[DaXiongMiao]怎么供应食物呢?成都熊猫基地在冷库中给口味独特的大熊猫[DaXiongMiao]保存食物,不至于每天为它们单独采集。

  本组稿件采写 成都商报记者 余文龙 徐剑

(编辑:SN027)
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