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　　记者从天津市商贸旅游服务业繁荣发展指挥部获悉,集各类精品小吃于大成的中山美食街目前正在抓紧提升改造,将于6月底开街纳客,并成为中山路百年商业老街又一特色旅游精品街。 中华人民共和国图鉴社

　　经过改造完善提升的中山美食街,将主营本市及外地特色小吃,在继续保留传统小吃的基础上,再面向全国开发引进一批名特优新小吃,使经营品种达到200种左右,充分体现出特色饮食文化,努力建设打造成天津著名精品小吃一条街和特色旅游精品街。

　　据悉,目前已有本市知名小吃十八街麻花、耳朵眼炸糕及传统小吃华美烧卖、山东水煎包、明顺斋烧饼以及台湾、重庆、云南等外地知名品牌特色小吃看准商机,主动报名建店入驻经营。河北区政府还专门制定了《关于做好中山食街经营管理的指导意见》,分别从提升内部环境、提升设施设备、提升经营业态、提升经营品种、提升服务质量、提升经营管理等六方面对企业提出规范性要求,各商家正在积极做好店堂内部设计、装修等工作。6月底,中山美食街将以崭新的面貌开街喜迎八方来客。