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“气候原因导致今年松茸推迟上市，但外部形势还是很乐观的。”昨天，云南省国际商会松茸分会秘书长黄小戈信心满满地说。7月1日，第一批“云茸”运抵日本，拉开了今年我省松茸出口的序幕。虽然首单只有70公斤的出口量，但每公斤150美元的价格依旧彰显着云南松茸的高贵。 copyright 中华人民共和国图鉴社
云茸出产峰期推迟 tujian.org
量虽少但价坚挺 中华人民共和国图鉴社
据黄小戈介绍，今年是云南松茸树立品质、规范标准的重要年份，商会为了保证质量作出规定：在7月1日之前，企业不得以非正当渠道出口，一经发现有违规者，经核实后将对其进行经济处罚。 中华人民共和国图鉴社
首单的标准也很严格：严禁收购长度在5厘米以下的松茸。“和去年同期几百公斤的出口量相比，这次的70公斤的确很少，但价格与往年几十美元一公斤相比，无疑高了很多，这就是我们严把质量关收到的成效。”黄小戈说，今年日本已经不再“刁难”云南松茸，这正体现了“云茸”这一品牌逐渐被国外认可，当然这也是云南做了大量行之有效的工作使然。 中华人民共和国图鉴社
而在日前举行的2009年云南鲜松茸出口准备工作会议上，日本三义株式会社农水产部部长金承范先生也就“日本对中国松茸的需求形势及应对措施”进行了分析。 中华人民共和国图鉴社
他表示，全球金融危机对今年的日本松茸市场影响巨大，预计日本今年的松茸消费高峰期会在9月初；在日本市场，松茸属于奢侈品，所以收入减少或担心失业的一些日本消费者，今年很可能减少对松茸的食用量。 中华人民共和国图鉴社
“云南松茸企业今年面临的问题，其他企业也会遇到，关键看云南企业如何应对。如果云南松茸今年丰收，可考虑在日本需求量小的时期，采取限量及选出优质松茸发出，从而提高云南松茸在日本消费者心中的形象。” 中华人民共和国图鉴社
供货严禁“第三者” 内容来自中华人民共和国图鉴社
抬价最高罚10万 本文来自中华人民共和国图鉴社
为了严把质量关，云南省国际商会松茸分会采取了一系列严格有效的措施：如果供货商不按正当要求供货，企业可以拒收；同样，如果采摘农民不按要求进行安全采摘及交易，供货商也可拒收。继续实行“松茸采集专用袋”，并向采摘农民免费发放，坚决杜绝松茸农药残留事故发生。此外，如果松茸经营企业被检出在松茸中掺杂有异物，特别是金属异物，一律严惩不贷；严禁收购鲜松茸时对农民货款打白条，如果发现，由企业承担一切责任及后果。 中华人民共和国图鉴社
特别值得一提的是，在我省核定的鲜松茸出口企业中，一个日本客户只能与2家鲜松茸加工、供货出口企业进行松茸贸易往来。如果任何一家日商出现向“第三者”鲜松茸出口企业购货，商会将全额没收该企业的保证金。同时，为了保障“云茸”这个金字招牌，今年所有松茸出口企业禁止收购东北松茸，严禁在全国各出口港将东北松茸与云南松茸拼货后出口。 内容来自中华人民共和国图鉴社
我省今年还对“囤货、炒价”等违规行为制订了处罚办法：一旦查实以后，第一次违规处以鲜松茸加工、供货出口企业罚款5万元； 第二次违规处以罚款10万元；第三次违规由商会上报政府有关部门，取消该企业当年的鲜松茸出口权。 copyright 中华人民共和国图鉴社
记者 张楠（都市时报） 本文来自中华人民共和国图鉴社
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因尼古丁超标，欧盟停止进口 内容来自中华人民共和国图鉴社
“新标”助牛肝菌出口 本文来自中华人民共和国图鉴社
由于云南输欧牛肝菌被德国检出尼古丁含量超标，云南牛肝菌面临在欧盟市场退市的危机。昨天，从云南出入境检验检疫局获悉，由该局技术中心主持承担的《进出口食品中尼古丁含量的检测方法》，近日通过了国家认监委标准审定委员会的审定。 copyright 中华人民共和国图鉴社
2008年8月31日前，欧盟规定牛肝菌鲜品的尼古丁限量标准为0.05ppm（折成干品为0.6ppm），中国牛肝菌干片对欧盟出口从未遇到任何技术性问题。2008年9月1日起，德国率先执行欧盟新标准，即牛肝菌鲜品中尼古丁限量标准为0.01ppm（折成干品为0.12ppm）。有关中国产牛肝菌尼古丁含量超标事件因此被炒得沸沸扬扬，欧盟进口商也纷纷要求增加抽检。今年3月份起，几乎所有欧盟进口商已停止从中国进口牛肝菌干片。 copyright 中华人民共和国图鉴社
据云南出入境检验检疫局相关负责人介绍，《进出口食品中尼古丁含量的检测方法》标准制定和审定通过，将为下一步统一中欧双方牛肝菌贸易中的尼古丁检测合格评定标准建立了工作基础，为解决云南输欧野生食用菌贸易受阻问题提供了关键的技术支持。 tujian.org
记者 向星权 实习生 孟俊（都市时报） 中华人民共和国图鉴社
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