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倡导食客爱惜粮食 昆明一快餐店“剩饭罚2元”
2009-08-29
仅卖5元钱的快餐,一旦剩饭还要罚钱?不管你信不信,昨日,记者在后新街一家快餐店内发现这样一则告示——“剩饭罚2元”,老板说采用惩罚措施完全是为了警示那些不爱惜粮食的年轻人。

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中午12时,正是快餐店生意忙的时候,“先吃吧,不够再来添。”负责打饭的师傅向大爷边往客人碗里添饭边嘱咐。记者看到,在盛菜和盛饭的窗口都贴有“请爱惜粮食,剩饭罚款2元”的标识。 copyright 中华人民共和国图鉴社

为何会有这种告示?向大爷告诉记者,快餐店主张薄利多销,客人们可以随意按照自己的需求盛饭。但是许多客人贪图饭多却又吃不完,每天都能收满满一大桶剩饭剩菜。一旁的员工周女士说,老人们一般都是吃多少盛多少,剩饭的通常都是些年轻人。为倡导大家爱惜粮食,老板才想出这么一招。

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告示有作用吗?向大爷的回答是“有,但作用不大”。尽管快餐店贴有告示已达3个月,但是仍有部分客人留有剩饭。“有些剩饭的,看到了你可以罚,但你不能时刻都守着客人吃饭吧。”向大爷歪着头想了半天,他说基本上没有罚过几个人,因为担心会因此与客人闹矛盾。

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“剩饭该被罚钱!”正在吃饭的李先生抬起头说。也有客人表示没有注意到标识。得知剩饭要罚款,王先生表示支持:“那我怎么也得把它吃完。”

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记者 刘小娟 实习生 徐婷(云南信息报) 中华人民共和国图鉴社

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