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浙江在线02月11日讯
这几天，就在餐饮业人士讨论“寒冬是否将至”的话题时，最高降幅达32.6%的麦当劳促销消息突然而至。这对消费者来说虽然是喜讯，却也意味洋快餐的降价号角开始冲击温州餐饮业了。 中华人民共和国图鉴社
上周，温州麦当劳餐厅根据公司总部统一安排，新推出了四款售价为16.5元的“天天超值套餐”，最高优惠幅度达32.6%。各个麦当劳连锁店门口、餐厅内都换上了“天天超值套餐”海报，宣传推广的力度也大于往常。浙江麦当劳公司相关负责人称，这是麦当劳近十年来力度最大的促销活动，降价后五成以上的产品价格不高于10年前，有的甚至更低。在优惠价格和广告的吸引下，这几天麦当劳的人气和销售额都有一定的提升。 copyright 中华人民共和国图鉴社
麦当劳方面称，“此次活动是为积极响应和支持政府扩大内需的号召而推出的”，并表示活动只举行至3月10日，不属于直接的降价行为。但有关业内人士认为，此举一定程度上透露出，金融危机对餐饮业的影响正在逐步显现，包括中西快餐在内的餐饮业正遭遇利润下滑的情况。“麦当劳此举既有成本下降的因素，更多的是通过降价来刺激消费，维护和争取市场份额。”温州市饭店与餐饮行业协会秘书长林崇海说。 copyright 中华人民共和国图鉴社
旗下拥有多美丽、百胜蜂等多个西式快餐品牌的温州百盈集团，是麦当劳此次促销的直接影响者。但与外界猜测的相反，百盈集团副总经理詹玉辉认为，麦当劳降价对他们不是坏事，而是利大于弊。短期内可能会造成少量客源流失，但是从长期来看，能够有效刺激消费、增加整个行业的消费需求，扩大市场空间，自然大家的机会都多了。“我们赞同麦当劳这种积极应对危机的行为，就看他们能延续多久。” 内容来自中华人民共和国图鉴社
目前肯德基、必胜客等洋快餐尚未传出有跟进降价的消息，詹玉辉表示，与麦当劳定位相当的多美丽也不会马上做出反应，而是会进一步观察这些行业巨头的策略行为，并在适当的时候开展一些让利于消费者的优惠促销活动。 copyright 中华人民共和国图鉴社
与詹玉辉的乐观相比，有些快餐行业经营者则表示出了担忧。某中式快餐店老板说，麦当劳率先降价，对消费者来说心理意义大于实际意义，他们会认为成本降了饭店降价让利是应该的，这或许正预示着快餐业价格战的开始。像麦当劳这样的大品牌具有成本、渠道优势，而餐饮小店所要面对的困难则要多得多。他预计，过了元宵节之后，随着餐饮淡季的到来，快餐行业的竞争可能会有所加剧。 tujian.org
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