中图网(中图社)-中华人民共和国图鉴社(中国图鉴社)官方网站

印象中国 国家礼仪 中国特色 国家记忆 全民学习 图文聚焦 中图消息 政策法规
国图工程 国礼系列 图鉴国情 图鉴国史 图解国学 合作单位 合作媒体 办事指南
图鉴精品 国礼品鉴 国情集萃 国史系列 国学精华 中图推荐 关于我们 联系我们
首页
当前位置:中华人民共和国图鉴社 > 中图社消息 > 地区消息 > 浙江 >
   中图推荐
政治人物:胡
胡锦涛,现任中华人民共和国主席、中国共
·政治人物:胡锦涛
·政治人物:吴邦国
·政治人物:温家宝
中国特色总网
推荐内容
热点内容
网友质疑肯德基用鱼肉充蟹肉 水产商称是便宜货
2011-03-08

“黄金[HuangJin]蟹斗”的蟹壳形状、花纹和杂蟹非常像

正宗花蟹的花纹却是这样的

  一篇名为《蟹肉其外,臭鱼肉败絮其中!》的帖子最近在网上疯传,称“肯德基[KenDeJi]的‘黄金[HuangJin]蟹斗’用臭鱼肉冒充蟹肉,还有鱼骨”,引发了网友[WangYou]和媒体的大量质疑。

  肯德基[KenDeJi]官方近日发表声明称,“黄金[HuangJin]蟹斗”是一款海鲜类小食,精选新鲜东海[DongHai]野生纯花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,是严格按照制作流程精心烹制而成的。

  对于这份声明,很多人并不买账。所谓的“野生纯花蟹肉”之说,更引起了很多人的质疑。

  网友[WangYou]质疑“黄金[HuangJin]蟹斗”用鱼肉充蟹肉

  肯德基[KenDeJi]辩称用料为“东海[DongHai]野生纯花蟹肉”

  2月底,网友[WangYou]“凉皮”在网上发帖爆料,肯德基[KenDeJi]的新品“黄金[HuangJin]蟹斗”用鱼肉冒充蟹肉。帖子中还附了一组照片,包括蟹斗里的鱼刺、鱼骨,以及还能看清楚的鱼头和鱼尾。

  昨天,记者电话联系杭州肯德基[KenDeJi]有限公司,公共事务部杨姓负责人说,确认在“黄金[HuangJin]蟹斗”中没有可能混入鱼骨。“黄金[HuangJin]蟹斗”是精选新鲜东海[DongHai]野生纯花蟹肉,置于完整蟹斗中,再裹以松脆面包粉,是严格按照制作流程精心烹制而成的。

  这位负责人还表示,肯德基[KenDeJi]的官方网站上就此发过2份声明,2月25日曾在首页刊发回复,希望发帖的网友[WangYou]主动联系肯德基[KenDeJi]有限公司,以便了解详细情况,但至今该网友[WangYou]都没有联系肯德基[KenDeJi]。

  吃惯海鲜的宁波[NingBo]网友[WangYou]挑刺

  “蟹斗”上有个花纹,一看就不是花蟹

  根据肯德基[KenDeJi]的官方声明,“黄金[HuangJin]蟹斗”采用的是“精选新鲜东海[DongHai]野生纯花蟹肉”和“完整蟹斗”。

  然而,惯于吃海鲜的宁波[NingBo]网友[WangYou]认为,这个所谓的“东海[DongHai]野生纯花蟹”很不靠谱。

  而且,网友[WangYou]们质疑的目标不仅是蟹肉,还有蟹壳。网友[WangYou]“LUJA”说:“同等大小的花蟹,市场价每斤要40~50元,每只花蟹的价格也要近10元。肯德基[KenDeJi]两个蟹斗才9.5元,不掺东西,是不可能的。”

  网友[WangYou]“VOROJAR”说:“广告里的蟹个头很大,价格也很高。而出售的蟹斗,背上有一个‘紧箍咒’,按宁波[NingBo]人的话,这种是最便宜的杂蟹,一出水就死,我从小在东海[DongHai]边长大的,这不是忽悠人嘛!”

  水产商认出“蟹斗”用料可能是“杂蟹”

  市场价很便宜,一只大概5毛钱

  昨天,记者拿着肯德基[KenDeJi]的“黄金[HuangJin]蟹斗”,走访了宁波[NingBo]一些水产市场。

  一看到“蟹斗”,大部分水产商都很明确地说“不是花蟹”。

  月湖菜场一位卖了30多年水产的张师傅解释说,花蟹的斑点多,一般天气热才有,一般都是供应酒店为多,而“蟹斗”表面光滑,应该是杂蟹,宁波[NingBo]人俗称“杂蟹”,台州人又叫“杂絮蟹”。

  张师傅说,两种蟹档次完全不一样,花蟹算贵货,每斤差不多要50元。

  而杂蟹的价格一斤也就4~5元,按一斤八个算,每个也就5毛吧。“杂蟹很便宜,十几年前,船老大出海捕鱼,这种蟹都是不要的。”

  在鼓楼的中心菜市场,一个摊子上摆满了杂蟹,个头都和“蟹斗”差不多。老板娘看了“蟹斗”,很肯定地说“肯德基[KenDeJi]用的就是这个”。

  问起蟹的销量,老板娘说,生意不太好,宁波[NingBo]人不怎么爱吃这种蟹。

  随后,本报记者请老板娘帮忙验证蟹肉的真假。

  老板娘扒开蟹壳,随手捏了一些,塞入口中,说:“蟹肉的味道不太纯,可能加了一些辅料……”

(编辑:SN002)
     相关链接
    ·男子认错债主还错55000元钱
    ·浙江规划建设3条跨海铁路(图)
    ·民企推出女职工15个月超长哺乳假
    ·浙江代表团审议“十二五”规划纲要草案
    ·浙江副省长:去年查处80余名收回扣医生
    ·网友质疑肯德基用鱼肉充蟹肉 水产商称是便
    ·浙江温岭1艘渔船在海上失踪11人下落不明
    ·男子为领准生证花钱替情人雇老公
    ·白手起家业主迷恋网络赌博3年输掉上千万
    ·浙江温岭1艘渔船海上失踪 船上11人下落不明
    版权所有:中华人民共和国图鉴社
    电话:010-63085539 传真:010-63083953
    地址:北京市复兴路65号4楼
    技术支持:中华职工学习网网络中心 北京政产学研资讯技术研究院 京ICP备09110630-3号