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“杭州人一般不在6、7、8月这3个月里结婚，老人家都是这么说的。因为以前都是在自家办酒的，天气太热的时候菜容易坏，慢慢就形成这个说法。”杭州开元名都酒店公关部陈静告诉记者，传统婚礼旺季时段的酒店预订可以用“一场难求”来形容。“好日子至少要提前一年预订，现在我们甚至接到了2013年的婚宴订单。现在想赶在今年结婚，夏天是最好的选择。” 为了避开结婚高峰期，更轻松地筹备和举行婚礼，一位刚刚预订了今年8月份婚宴的顾客告诉记者，选择在大热天里结婚，无非就是为了避免扎堆，而且可以自己选好日子。“不用提前很久去预订，或者满杭州找大小合适的厅，更不会跟别的新人拼场子，一辈子就一次的事情，专属感很重要。” 记者从采访中了解到，现在一些星级酒店6月份周末的婚宴都排满了。香格里拉这个月有十几场婚宴。“4成左右的人是因为在外留学或工作，正好这个时间段放假休息。一些新杭州人已经在其他地方办过酒，选择夏天结婚是招待朋友同事等。”香格里拉的工作人员说，当然最大的原因还是现在80后闪婚的人多了，其中不乏“先上车后补票”的。“快节奏生活，结婚也成了一件突然的事情。为了在婚礼上展现最完美的形象，婚礼也可以快餐化。”
相比高峰期，部分酒店夏季婚宴价格相对便宜，比如香格里拉今年对夏季婚宴菜单进行了调整，去掉了龙虾，起价从4288元调低至2888元。
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