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饮料业：旺季亟需“人力”推动（上） |
2009-05-06 |
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前段时间的连续阴雨天气，给饮料厂商带来了丝丝凉意。但信息时报记者走访市场发现，不仅天公不作美，使得饮料市场难以占到“天时”，企业自身的相对“不思进取”也是饮料市场消费难以刺激的一个重要原因。即使是已经临近五一饮料旺季，市内多家超市的饮料市场依然静悄悄，新产品不多，促销手法也相对老套，多是仅仅做一些“打折试饮”，难以激发消费者的购买兴趣，亟待更多的人力推动。
现状调查1消费者“扫货者”寥寥无几
可能是由于一直下雨，即使是周末，到超市“扫货”的市民也不多，购买饮料的市民就更少了。虽然有厂商推出了几款新产品，但是也难掩市场总体的疲态。
本周日傍晚记者来到客村的华润万家超市的饮料专区，只见偌大的区域内一二三线品牌云集：碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料……特别是可口可乐、百事可乐、康师傅、统一、王老吉等各大饮料巨头的气势最为强大，均霸占了不小的地盘，堆头位置理想，而且面积也跟公司的实力相应。
然而，记者在那里停留了十多分钟，发现前来选购饮料的市民寥寥无几，只有一对母子购买了几瓶原叶冰红茶，还是小孩强烈要求喝茶饮料，妈妈才勉强答应。除了销售情况不理想外，饮料厂商自身促销活动也十分少，只有天地一号在做试饮活动，可能是忙活了一天也没有太多人买，促销小姐也没有太热情地邀请路过的顾客试饮。 本文来自中华人民共和国图鉴社
现状调查2新品种类极少屈指可数
按常理，每年夏季到来之前，都是饮料厂商推新产品的最佳时候，但是今年的情况却有所不同，虽然马上就要进入饮料的销售旺季，但是包括可口可乐、百事可乐、康师傅、统一等一众饮料厂商推新品的热情度明显比往年弱。除了百事可乐推出“百事极度”、“激浪”等新产品以及纯果乐推几种新口味外，其它厂家都是象征性地推“新品”。
在为数不多的新产品中，百事可乐的“激浪”应该是真正意义的新品，百事对它应该寄予很高的期望。而根据“激浪”资料显示，它已经有60多年的历史，自1993年美国ESPNX-GAMES刚刚萌芽时，激浪就成为了其独家赞助商，到现在合作时间已经超过了14年，可以说激浪已经成为极限运动的代名词。激浪是柠檬果香和可乐冰爽的完美结合，大口喝下它能瞬间让人精神充沛，感觉淋漓的尽兴和激情的释放。百事认为：更多的咖啡因，更多的糖分，更少的二氧化碳，使得这种淡黄色液体能在美国碳酸饮料市场排名第四。
如果说百事“激浪”高调亮相的话，那么统一的番茄汁则是在小试牛刀。但统一的番茄汁并非严格意义上的新产品，只是今年广州市场上进行大力推广，所以能见度更高。据了解，统一番茄汁严选新疆优质无污染番茄，采用特有的冷破碎技术，保留更多茄红素及营养，风味更佳、口感更好。原料的优质是统一番茄汁的另一卖点。 copyright 中华人民共和国图鉴社
另外，娃哈哈推出的新款饮料HELLO-C从2008年12月开始的宣传攻势终于在2009年春节期间达到了高潮，随后其广告也登陆央视，铺天盖地的宣传让不少消费者记住了这款以健康和补充维C为卖点的柠檬汁饮料。最近HELLO-C也加大了对广州市场的渗透，它的销售渠道已经基本打通，不少地方可以看到它的身影。
现状调查3营销亚运概念未成“气候”
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