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瘦肉精事件引发猪市动荡--中图网
2011-03-24

  随着315晚会暴出的瘦肉精事件[ShiJian]后,猪价也出现大幅下跌[XiaDie]的情况,粗略估算,一周内仅全国[QuanGuo]养猪业因事件[ShiJian]引起猪价下跌[XiaDie]所至损失已3亿元以上。

  本周全国[QuanGuo]猪料比价跌至春节前的水平至5.39:1,自第5周以来首次跌破5.4:1。去年同期跌至3.77:1,同比涨43.03%。全国[QuanGuo]猪粮比价从上周的7.21:1跌至7.03:1,一周下跌[XiaDie]2.49%,同比上涨36.91%,是2010年4月底以来跌幅最大的一周。原因是猪价继续大幅下跌[XiaDie],但玉米价格继续上涨。全国[QuanGuo]自繁自养出栏头均盈利跌至358元/头,在400元/头关口连续震荡6周后首次退居350元/头附近。

  本周全国[QuanGuo]出栏肉猪平均价格从上周的14.86元/公斤跌至14.56元/公斤,周跌幅2.02%,同比涨幅已经达55.72%。是近几个月来下跌[XiaDie]幅度最大的一周。去年同期跌至9.35元/公斤,进入深度亏损区的谷底。全国[QuanGuo]仔猪价格受瘦肉精事件[ShiJian]影响立即转向,结束连续5周的狂涨,从上周的28.62元/公斤跌至27.62元/公斤,一周下跌[XiaDie]了3.49%,同比上涨75.59%。补栏受抑,必将影响到中期的供应。

  全国[QuanGuo]猪肉平均零售价回落至23.56元/公斤,较上周下跌[XiaDie]0.76%,跌幅明显小于活猪。由于瘦肉精事件[ShiJian]并未像三聚氰胺事件[ShiJian]发生人死亡现象,而且是活猪检测出瘦肉精,暂时还未对猪肉消费需求产生大的影响,因此肉价下跌[XiaDie]幅度远不如生猪。但一旦事态恶化,猪肉消费必将受到重创,肉价大幅下跌[XiaDie]。

  本周饲料成本平稳震荡,全国[QuanGuo]养殖户拿到的玉米、豆粕、配合料价格分别至2.07元/公斤、3.51元/公斤和2.7元/公斤,同比分别上涨13.74%、5.09%和8.87%。

  本周生猪市场发生重大事件[ShiJian],即315双汇瘦肉精事件[ShiJian]。尽管事件[ShiJian]从发生到现在不到一周时间,但已在生猪市场产生“地震”般影响。河南、江苏各地普查猪场,生猪流通交易几乎近似于停滞,而两省为生猪主产区,流通受阻造成产区压栏,猪价跌幅远超其他省份,部分地区跌幅近1元/斤。

  同时,近一个多月以来高涨的仔猪补栏积极性也受事件[ShiJian]影响大幅回落,由于事件[ShiJian]发展态势无法预测,补栏者普遍持观望态度。由此,已波及至大宗饲料原料豆粕的需求,豆粕价格大幅回落。

  由于今年全国[QuanGuo]生猪市场基本面为供不应求,猪价将长期保持在7元/斤左右震荡。因此补栏于一个月前开始加速恢复,补栏积极性高涨,生猪生产进入恢复轨道。此时发生瘦肉精事件[ShiJian]直接抑制刚刚抬头的补栏,无疑会增加远期生猪市场上涨的动力。

  若事态不再持续发展恶化,不对消费者信心造成重创,短期内事件[ShiJian]平息。短期内补栏仍有望快速回复,猪价再次反弹。但一旦事态恶化影响逐渐扩大,对消费者信心造成重创,猪肉消费急剧下滑,猪价大幅下跌[XiaDie]。不仅对整个养猪业是一场灾难,而且还将波及整个生猪产业链,饲料、屠宰、动保产业等也将受到重大影响。目前,农业部、商务部、国务院已先后派出督查组,其他省份开始自查。

  保守估算全国[QuanGuo]每天出栏生猪约150万头以上,每周1000万头以上,刚刚过去的一周受事件[ShiJian]影响猪价平均下跌[XiaDie]0.3元/公斤,意味着仅全国[QuanGuo]养猪行业一周便可能已损失3亿元以上。

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