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河南省信阳市加强食品安全监管 确保群众节日期间饮食安全
2010-01-21

1月19日,信阳市组织收听收看了全省春节及“两会”期间食品安全工作电视电话会议。随后,信阳市召开食品安全工作电视电话会议,学习贯彻省电视电话会议精神,并对做好全市春节和“两会”期间的食品安全工作进行部署。信阳市政府副市长曹新生在信阳会场出席会议并讲话。

 

就扎实做好春节和“两会”期间的食品安全工作,曹新生要求,一是各级各相关部门要增强大局意识、责任意识、服务意识,严厉打击制售伪劣食品的违法行为,加强督促检查,进一步提升食品安全监管水平和执法能力,确保各项工作落实到位,取得实效。

 

二是坚持预防为主,注重源头治理,对涉及人身健康和安全的产品,严格执行国家规定的生产许可条件和市场准入条件;建立严密的食品安全监管网络,加强从初级农产品种植养殖到食品生产、流通、消费等各环节的监管,加大食品安全隐患的排查力度,深入开展食品安全专项整治,杜绝重大食品安全事故发生;坚持标本兼治,构建食品安全工作长效机制,切实加强食品安全宣传教育,提高全社会食品安全意识,增强消费者的自我保护和参与监督能力。

 

三是完善春节和“两会”期间食品安全事故应急预案,做好节日期间应急保障工作,保证信息联络畅通,提高应急处置能力;加强组织领导,明确工作思路,建立健全食品安全工作责任体系,形成政府统一领导、部门协调配合、社会各方面齐抓共管的食品安全工作机制。

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