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四子王旗针对本地优越的自然条件，坚持把发展肉牛肉羊产业作为一项重点工程来实施，按照“大力发展肉牛、加快发展肉羊、控制山羊”的思路，加快发展步伐，肉牛肉羊产业实现了新突破，为当地农牧民架起一座致富的金桥。
肉牛产业依托退耕还林后续产业项目，坚持改良优良品种、提高经济效益，同时大力推进肉牛短期育肥，提高品质。2009年，外购良种基础母牛839头，兑现补贴资金168万元，运行冷配站点18处，结扎劣质公牛96头，完成冷配8000头，推广模式化肉牛育肥3000头。通过政府补贴充分发挥规模化养殖场、专业村、专业大户的示范辐射作用，推动千家万户发展肉牛产业，发挥典型示范带动作用，推进模式化饲养水平，提高经济效益，努力把肉牛产业逐步建成全市最大的肉牛标准化生产基地。
按照肉羊产业区域布局规划，红格尔、查干补力格等南部牧区大力发展杜蒙杂交肉羊养殖模式，通过近两年示范推广，杜—蒙杂交肉羊5月龄羔羊售价达700元/只，效益比本地羊翻了一番。特别是2009年，旗政府投入资金300多万元，通过新建标准化人工授精中心站10处，设立输精点70处，配套相关配种器材和药品，使全旗肉羊人工受精站累计达到了132处，南部三个苏木“杜蒙”杂交示范户已达到501户，涉及牧民2100多人，合作牧民户均增收2万多元。全年共完成肉羊杂交改良10万只，不仅是包产到户以来全旗牲畜杂交改良投入最大、取得成效最为显着的一年，也是全旗畜牧业发展史上的一次重大变革，并一举成为全市肉羊产业的成功典范。
近年来，四子王旗肉牛肉羊产业采取以加工企业为龙头，以杂交改良为中心，以育肥场为载体，以牧户为基础，以科技服务为纽带的产业结构模式，建立了“公司+牧户+市场”的合作经营方式，不断向规模化、标准化方向发展，目前，全旗已建成万只集约化肉羊育肥场1处，牧民小规模育肥场8处，大型肉牛育肥场1处。今年计划新建10处规模化肉羊育肥场，力争全旗肉羊育肥能力达到10万只；扶持建成3--5处肉牛育肥场，育肥出栏肉牛3000头，全旗的肉类产量达到3.1万吨，使农牧民人均纯收入达到3515元，增长13.3%。
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