|
（记者陈飞）国家质检总局2月11日晚回应蒙牛“特仑苏”牛奶中添加OMP物质的有关报道称，对蒙牛“特仑苏”牛奶中添加的OMP物质的安全性，该局正在会同有关部门开展研究，结果将以适当方式公布。
国家质检总局曾于2月2日向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函，要求该局责令内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司禁止向其产品“特仑苏”牛奶中添加OMP物质。
此前有媒体报道称，OMP（造骨牛奶蛋白）是蒙牛首先使用的新名词，其公布的相关生化数据与胰岛素样生长因子（IGF-1）吻合。IGF-1是人体自己能分泌的一种激素，虽然能促进骨骼细胞的生长，但过量摄入会导致患多种癌症的几率大增。
蒙牛公司2月12日在其网站上针对相关报道发表声明称，OMP与IGF-1是两种完全不同的物质。OMP（OsteoblastMilk
Protein）是以牛乳为原料，经脱脂、膜过滤等工艺制成的牛奶碱性蛋白混合物，主要成分为乳铁蛋白、乳过氧化物酶等，在日本和美国被称为MBP（MilkBasicProtein），其安全性得到了美国FDA等国际权威机构的认可。
国家质检总局认为，鉴于目前我国未对OMP的安全性作出明确规定，也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定。 中华人民共和国图鉴社
链接
《中华人民共和国食品卫生法》
第九条禁止生产经营下列食品：
（十一）含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的……
第十一条生产经营和使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定；不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使用。
第二十条利用新资源生产的食品、食品添加剂的新品种，生产经营企业在投入生产前，必须提出该产品卫生评价和营养评价所需的资料……新品种在投入生产前还需提供样品，并按照规定的食品卫生标准审批程序报请审批。
《食品添加剂卫生管理办法》
第五条下列食品添加剂必须获得卫生部批准后方可生产经营或者使用：（一）未列入《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单中的食品添加剂新品种。
第十七条食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量。
内容来自中华人民共和国图鉴社
|
