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　　（记者葛云峰特约记者焦晓宁）为打击在餐饮消费环节中滥用食品添加剂的行为，陕西在全省范围内开展为期4个月的打击餐饮消费环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。

　　本次专项整治活动，将根据以往食品安全监督监测和投诉举报等渠道发现的非法食品添加物和滥用食品添加剂的线索，制定食品抽检计划，确定抽检的重点品种、重点食品类别。通过对餐饮消费环节明察暗访等方式，调查摸清非法食品添加物、滥用食品添加剂的品种及易被添加的食品类别，建立“添加剂使用黑名单”。督促餐饮单位严格落实采购食品添加剂索证索票制度，建立使用食品添加剂登记簿制度，建立非法食品添加物和不合格添加剂快速追查溯源机制，对于违法企业，要给予曝光并严厉打击。

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