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奶站可低成本快速检测三聚氰胺
2009-05-20

  (记者陈飞)国家质检总局、国家标准委10月15日批准发布《原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》国家标准。该方法可以解决原料乳的收购奶站、企业和乳制品生产企业快速、准确地对所收购的原料乳进行三聚氰胺检测问题。

  针对奶站、企业在原料乳收购过程中对三聚氰胺快速检测的需要,科技部会同国家质检总局、农业部、卫生部等部门组织专家开展了快速检测的筛选工作。通过对126家单位提供的128种快速检测方法进行初筛和现场统一测试,专家认为液相色谱法是比较成熟的低成本快速检测方法。

  该方法适用于原料乳中三聚氰胺的快速检测,也适用于不含添加物的液态乳制品中三聚氰胺的快速检测。该方法按照国家标准快速制定程序,经10余家实验室共同实验确证,并经专家组审查通过,制定为国家标准。






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