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国家药监局：保障灾害期间食品安全

2009-05-20

　　（记者王乐民）针对当前发生的严重雨雪冰冻灾害，国家食品药品监督管理局1月29日发出紧急通知，要求严格落实食品安全监管责任，严厉处置有令不行、有禁不止、失职渎职等行为。企业要落实食品安全第一责任，履行社会职责，守法诚信经营，公平有序竞争，保障食品安全，维护食品供给，维护经济平稳正常运行，维护社会稳定。

　　通知要求：对食品种植养殖、生产加工、流通、消费等全过程，采取保障供给、加强监管的措施，形成工作合力，发挥最大效益；加强食品安全事件查处和督察督办，防止假冒伪劣食品进入市场，严厉打击违法犯罪行为，规范食品市场秩序；针对流动人口多、集体用餐多的情况，加强餐饮安全监管，避免出现群体性食物中毒事故；加强食品安全应急工作，严格落实食品安全突发事故报告和处置责任，及时报告、妥善应对、科学处置食品安全突发事故，将不良影响和损害降低到最小。

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