东安市场负责人告诉记者,老北京小吃花样繁多,既有民间小吃,也有皇家御供点心。像京城食品老字号“御食园”就是康熙年间皇帝亲笔赐名的。
在老北京食品风情文化节上,游客可以买到“新京八件”、“京城四绝(小甘薯、冰糖葫芦、驴打滚、豌豆黄)”和“茯苓养生饼”等皇家御供小吃;也有以“老北京杂拌儿”、“前门私房小吃”、“北京胡同口”以及“原滋原味”为主题的民间风俗小吃;还有以“茶伴侣(干果)系列”、“零嘴儿休闲系列”的现代休闲系列食品。