记者自有关方面获悉：定于“山洽会”期间举行的大型主题活动湛江美食啤酒节，将会出现大量湛江特色的本地小吃，以飨八方来宾。目前除市区外，各县（市、区）都由当地旅游部门牵头，组织本地最具特色的美食小吃参加这次活动。
本届美食节的主题是“美食看湛江，休闲在港城”。
活动组委会吸取往届美食节的经验教训并作改进，与往届相比，本届美食节场地条件、布展等方面都有改进，将严格控制明火烧烤摊档的数量，并将明火烧烤安排在风向下方位置。尤其将突出湛江特色的美食文化，本地美食摊位费实施优惠，鼓励本地酒家食肆和特色小吃参加，在宣传湛江美食的同时，注重挖掘美食文化内涵，提高湛江美食节的文化品位。
目前，各地旅游局正在组织商家参加活动，届时，湛江的各色海鲜小吃以及吴川烂镬炒粉、乌石甜醪、徐闻八宝饭等等都有望出现在本届美食节上。
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编辑：钟素萍
