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石家庄市动检执法人员严密监控猪肉生产的每一个环节
2009-08-04
 本报讯(记者路其强实习生赵宁)昨天,石家庄市动物检疫站的执法人员对全市生猪生产屠宰情况进行了检查。动检执法人员说,全市动检系统已全部动员起来,积极防堵甲型H1N1流感疫情传入石家庄。目前,省会上市的猪肉产品无疫病,完全可以放心食用。

  动检执法人员在鹿泉市神舟养殖有限公司养殖基地检查时发现,为了防控甲型H1N1流感疫情,该养殖基地在严格按照免疫程序对猪进行免疫注射的前提下,还把猪舍消毒次数增加到了每天一次。养殖基地负责人说,猪发生疫病最主要的原因就是猪场不卫生,加强了猪舍消毒工作,就是为了提高疫病预防能力。而且,每出栏一头生猪,动检人员都要到猪场进行检疫,不合格的猪根本出不了猪场。 中华人民共和国图鉴社

  太行肉联厂的检疫检验工作更加严格。这里,生猪进厂要查验产地检疫合格证明和车辆消毒证明,进厂后,还要将生猪静养观察12小时以上,确定猪没病以后才能开始屠宰。屠宰时,由动检部门派驻的屠宰检疫员要进行同步检疫,对猪的内脏、胴体等共14个部位进行同步检疫检验,确保无疫病后,才盖上检疫验讫合格章。宰后出厂前,还要由专人进行复检,全部合格后才出具检疫检验合格证,上市销售。 本文来自中华人民共和国图鉴社

  石家庄市动检站一位负责人说,近日,他们不但要求生猪养殖场和屠宰场加强疫情防控工作,而且向全市动检系统发出紧急通知,要求全系统严格防控甲型H1N1流感疫情。井陉、赞皇两个省际公路检查站实行24小时值班,对过往运输动物、动物产品的车辆依法快速进行监督检查和消毒工作,防止疫病传播。同时,动检站还加强了对动物诊疗机构、生物实验室和兽医从业人员的监管。在这样严密的封锁下,甲型H1N1流感疫情轻易不会传入省会,所以,市民可以放心购买和食用猪肉。

内容来自中华人民共和国图鉴社

来源:燕赵都市报 本文来自中华人民共和国图鉴社

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