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石家庄市9月底前建成食品安全网络
2009-08-04

■石市范围内食品经营场所都将悬挂食品安全监管提示牌,食品安全实行网格化管理

中华人民共和国图鉴社

■重点监管小区和城乡结合部的小卖店、路边摊点等,9月底前力争达到4个100%

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■食品即将过期或是出现问题,电子台账将向经营者分色预警

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本报讯(记者商雅静)昨日,记者从石家庄市工商局获悉,经过严密部署,石市工商力争在今年9月底前建立并完善食品安全最放心城市网络,为石市食品流通领域严把关。 内容来自中华人民共和国图鉴社

食品监管将网格化管理石市范围内所有食品经营场所都将悬挂食品安全监管提示牌,此项工作5月10日前完成。 copyright 中华人民共和国图鉴社

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石市工商局副局长尹兵辉表示,为严格落实食品安全监管责任制,逐级明确责任,食品安全将进行网格化管理。尹兵辉说,目前石市工商局已建立起以12315申诉、举报指挥系统为依托的消费维权网络。;进行网格化管理后,工商部门要落实食品经营户分布图、食品安全监管责任人区划图、食品安全监管责任书、食品安全信息公示栏等相关事项。届时,石市范围内所有食品经营场所都将悬挂食品安全监管提示牌,辖区工商监管人员的姓名、照片、联系电话以及所属单位等相关内容将予以公示。此项工作将在5月10日前完成。;

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据介绍,广大消费者合法权益受到损害时,可通过现场投诉、拨打12315申诉举报电话、编发短信、登录银河网12315博客及互联网在线视频5种方式进行咨询、申诉或举报。

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9月底前力争4个100%

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力争9月底前达到4个100%,5月1日至9月1日开展清理无证无照经营食品行为专项行动。

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据了解,石市工商局根据创建食品安全最放心城市的要求,专门起草制定了《创建食品安全最放心城市活动实施意见》。通过从4月16日至今的检查,石市工商系统取缔无照经营200户,查获各类假冒伪劣食品共11600公斤,查处制售假冒伪劣食品案件14起。

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尹兵辉介绍,石市工商力争在9月底前达到4个100%,巩固提高建设成果。;4个100%是指食品经营单位进货索证票率100%、食品经营单位建立进销货台账登记率100%和可追溯率100%。为保证该政策实施,工商部门将从5月1日至9月1日开展清理无证无照经营食品行为专项行动。; 本文来自中华人民共和国图鉴社

据了解,目前,石市各超市基本建立了完善的食品进销货台账和索票制度,本次监管重点主要在小区和城乡结合部的小卖店、路边摊点等。 copyright 中华人民共和国图鉴社

电子台账增加预警功能

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商品基本信息录入后自动生成电子台账,食品即将过期或有问题时会向经营者分色预警。 本文来自中华人民共和国图鉴社

;有条件的超市、小卖店,鼓励建立电子进销货台账。;尹兵辉介绍。此外,电子台账在进销存财务管理软件基础上增加了食品安全监管功能。

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石家庄市桥西区工商局郝国庆介绍,食品经营者只要把商品基本信息录入后,自动生成电子进销货台账,而一旦食品即将过期或出现问题,就会向经营者分色预警。

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;每个经营户使用的软件不同,预警颜色也不一样。一般绿色、白色代表正常状态,而黄色、橙色代表即将过期,部分软件中红色代表已过期。;郝国庆介绍,这种新的电子台账系统,不仅便于工商对企业管理,联网后等于是为分销商提供了进货凭证,有利于提高企业间合作效率。 本文来自中华人民共和国图鉴社

据介绍,目前电子台账预警试点已在华北食品城启动,电子台账同时有望实现联网监管。

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特别提醒

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选购食品注意三项 内容来自中华人民共和国图鉴社

尹兵辉提醒市民,在选购食品时要注意三点,一是要到具有经营资格、信誉好的商场或超市购买食品,不要贪图便宜购买价低质次的食品;二是在选购食品时应认真查看产品包装上标注的配料表、生产日期、保质期、保存条件、有无QS标志等内容;三是购买后应索要并保存购物凭证,以便出现问题后投诉举证。

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来源:河北青年报 tujian.org

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