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养殖场户承诺不用违禁药 河南全面“围剿”瘦肉精
2009-08-21

我省是生猪养殖、调出大省和猪肉消费大省,猪肉质量一旦出现问题,影响范围很大。

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昨天,记者从省政府获悉,省政府办公厅下发了《关于进一步加强瘦肉精监管整治工作的通知》,全省范围内“围剿”瘦肉精。 本文来自中华人民共和国图鉴社

我省将强化养殖环节监管。省政府要求各地要充分发挥基层动物防疫检疫人员的作用,对行政区域内生猪养殖场户特别是散养户实行分片包干,责任到人、监管到户。基层动物防疫检疫人员将对用药、用料等各种记录落实情况开展经常性检查。

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同时,我省将发放质量安全告知书,与生猪养殖场户签订不使用“瘦肉精”等违禁药物承诺书,全面落实质量安全承诺制度,严防在生猪养殖环节添加使用“瘦肉精”等违禁药物,确保生猪生产安全。

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今后,我省将进一步加大监测检验力度。各级政府、各有关部门要扩大监测范围,提高监测频率,及时掌握和科学评估生猪及其产品质量安全状况。生猪检疫监管将与“瘦肉精”监测同步,养殖企业在生猪出栏前要进行“瘦肉精”自检或委托检验,严防有问题生猪出栏。 本文来自中华人民共和国图鉴社

一旦发生“瘦肉精”中毒事件,该如何处置?省政府提出,各级政府、各有关部门要建立健全突发“瘦肉精”中毒事件应急处置预案。发生“瘦肉精”中毒事件后,应立即启动应急响应,坚决、迅速、果断地予以处置,将损失和影响降到最低限度。

中华人民共和国图鉴社

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