土特产常常是一个地区文化经济的缩影。我省土特产长期以简单销售原资源为主。如何进一步改造、开发青海土特产呢?近年来,我省的一些企业借力科技,转变经营理念,紧紧围绕优势产业,突破关键核心技术,促进科技成果转化为企业现实发展能力,依托技术进步孕育出了新产业,提高了企业的核心竞争能力,走出了一条点石成金的成功之路。 中华人民共和国图鉴社
夏季是我省的旅游旺季。牛肉干、红景天等土特产的销售势头自然不俗。记者注意到,市场上不少土特产有了新面孔。 copyright 中华人民共和国图鉴社
在自信、开放、创新的青海意识引领下,面对金融危机带来的影响,我省很多企业抓住时机,依托技术进步孕育出了新产业,沙棘、大黄经过科学加工,能变成方便、实用的保健休闲食品;大蒜、胡麻可以变成高级保健品。在市场经济的浪潮中,我省的一些土特产加工企业被淘汰出局,一些企业则通过科技创新,创造了良好的经济效益。这是我省土特产的一次华丽转身,这是困则思变的一次有益尝试,这是我省科技创新,发展生态经济的充分体现。 (作者:花木嵯) 中华人民共和国图鉴社 保健保健品成功大蒜
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