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立秋来临适宜进补 茶水"泡"出健康来
2009-08-24

  金莲花、胖大海、薄荷叶、甘草、山楂、菊花……每天一大早,是各种茶包在写字楼茶水间里争奇斗艳的时刻。

  最近一段时间,细心的白领们发现越来越多的单味或者多味的中药材成了同事茶杯中的主角,有的还是由医生开方配伍形成的个性化“茶疗方”呢。Linda一到夏末秋初就特别容易上火,甘草、金银花等多味药材组成的“清凉下火茶”就成了她每天的必备品;Dan做销售,“开口饭”让他慢性咽喉炎时常发作,玉蝴蝶、胖大海、山楂、枸杞等配伍而成的“清咽利喉茶”泡在乐扣水杯中随身携带;应酬颇多的张先生,葛根、千日红等组成的“解酒茶”就成了案边不可或缺的茶水……这一杯杯药茶形成了一道道独特的“办公室茶水文化”风景线。

  昨天就是“立秋”,标示着秋天将到来。知名中医专家陈德兴说,按照中医理论与中华养生学,秋季为人体最适宜进补的季节,这既是对夏季损耗的弥补,也是为冬季贮存体能、积蓄能量的需要。秋季养生应以“平衡膳食、辨证配膳”为原则,进补应选用防燥不腻的平补之品,如野山花旗参、西洋参、燕窝、枫斗、枸杞、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等,均可在医生的指导下,以单味或者配伍冲泡成茶水饮用,起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

  这个周末,老城隍庙童涵春堂将在秋季养生保健节上,邀请沪上知名中医专家开展“秋季调补专家义诊”,免费为广大消费者号脉开出针对每个人不同体质的个性化“秋季养生茶疗方”;并派出多位药师现场指导消费者辨认药材的真伪优劣,推出“精制饮片”配方服务,让健康从平常的每一杯茶水中渐渐“泡”出来。

tujian.org

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