近期申城鸡蛋价格悄然上涨,洋鸡蛋从前两周的3.5元/斤已经上涨到了4.1元。记者走访农贸市场后获悉,由于饲料、原材料价格处于高位盘整,再加上近期的暴风雨天气给鸡蛋运输、储存造成一定影响,近期禽蛋价格可能逐步走高。
在普善路某农贸市场的鸡蛋摊位上,印有“无公害草鸡蛋”的价格已经涨到8.5元/斤,而普通草鸡蛋的价格则是6.8元/斤。市民消费最多的洋鸡蛋卖到4.1元/斤,其批发价也于近日涨到了3.8元左右。一名摊主告诉笔者,夏天天热,母鸡下蛋少,再加上因为近期粮食价格上涨,导致鸡饲料价格也被拉高,养鸡成本变高了。此外,前段时间的连续暴雨,已使蛋类储存不易,很容易出现鸡蛋出汗发霉的情况,损耗不少,所以带动鸡蛋价格小幅上升。
在采访中记者还发现,受叶菜价格的走高带动,近期本市虾蟹畅销。消费量比去年同期提高了两成,货源充足之下,价格也下降了一成。
本市目前正值虾蟹上市旺季,最多时每天有近20艘渔船到码头卸货,虾蟹的平均日供应量达到40多万斤,品种也很丰富。由于应市的虾蟹数量大、品种多,目前批发价格较低。花蟹每斤批发价仅为3元、白蟹14元,条虾7元。 中华人民共和国图鉴社 本文来自中华人民共和国图鉴社
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