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昆明糖价上涨 滇产月饼售价不升反降
2009-08-29
伴随着各地糖价迅速攀升,省糖协昨日传出消息,昆明糖价也出现攀升,每吨已达4000多元。转眼中秋即到,糖价上涨是否会对月饼生产企业造成影响,而今年首批滇式月饼上市的价格、质量、口味又是如何呢? 本文来自中华人民共和国图鉴社

云南糖网相关工作人员表示,云南现货市场糖价从7月底的3620元/吨开始逐步反弹上升,到8月25日,糖价出现小幅报高,但成交不多;26日,昆明出现了3950元/吨的实际成交价;到昨天,全省现货市场糖价升至4000元整数平台。

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近日有媒体报道,广东某月饼生产企业称,若糖价继续上涨,厂家将无力承担过高昂成本,届时或将提高月饼价格。对此,昆明潘祥记食品有限公司的朱经理说,糖价上涨对月饼生产成本的影响不是很明显,目前已上市的“潘祥记”月饼价格和去年持平。“今年滇产月饼的性价比更高,我们主要从馅料、分量、包装等方面给予消费者更多优惠。”

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“我们在3月份就买好了白糖,糖价上涨对月饼价格没有影响。”桂美轩的相关负责人也表示,受今年整体消费市场的影响,桂美轩各类月饼的价格都有不同程度的下调。“去年卖5元/个的纸包月饼,今年的价格是4.8元/个。“在经济环境不算景气的情况下,我们的盒装月饼将主打中低端市场,20元-30元/盒的产品居多,但质量和分量绝不会打折扣。” 本文来自中华人民共和国图鉴社

昨天,在沃尔玛西市区店内,普通精制云腿月饼售5元/个,纸包杂馅售2元/个;港产720克盒装“荣耀天下”售49.8元/盒。

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一位市民左挑右选,装了满满一袋各种口味的月饼。他说:“虽然今年已上市月饼的标价没有去年的高,但联想近几年价格的变化,总体感觉前年、去年和今年的月饼价格一直处于高位。所以,尽管今年的价格有所下调,但依然还是偏贵的。”同样在选购月饼的肖大妈也说:“咱们云南的云腿月饼还好,用料扎实、价格也还算公道;那些省外产的水果月饼的用料还真不好说,而且价格还那么贵。”

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记者 吴双红(都市时报)

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