中华人民共和国图鉴社(中华人民共和国唯一综合性国家图鉴社)

印象中国   国家礼仪   中国特色   国家记忆   全民学习   图文聚焦   中图消息   政策法规
国图工程   国礼系列   图鉴国情   图鉴国史   图解国学   合作单位   合作媒体   办事指南
图鉴精品   国礼品鉴   国情集萃   国史系列   国学精华   中图推荐   关于我们   联系我们
首页
当前位置:中华人民共和国图鉴社 > 中图社消息 > 地区消息 > 浙江 >
   中图推荐
政治人物:胡
胡锦涛,现任中华人民共和国主席、中国共
·政治人物:吴邦国
·政治人物:温家宝
·2009年7月 国内时事新闻
中国特色总网
推荐内容
热点内容
浙江人餐桌上的“本畜禽”正日趋灭绝
2009-07-24

   浙江在线05月12日讯 经过两年的畜禽资源清查后,近日,省农业厅公布《省级畜禽遗传资源保护名录》:在浙江,有5种畜禽资源已灭绝,3种濒临灭绝,6种举步维艰。确定金华猪等27个品种为省级畜禽遗传资源保护品种。 中华人民共和国图鉴社

  5个灭绝品种是:雅阳猪、潘郎猪、虹桥猪、北港猪、舟山火鸡;

copyright 中华人民共和国图鉴社

  而舟山黄牛、龙游乌猪、北沙牛濒临灭绝;碧湖猪、仙居花猪、兰溪花猪、岔路猪、永康灰鹅、灵昆鸡等品种数量也比较少,而且保护工作存在不少难度。 copyright 中华人民共和国图鉴社

  -关于猪 内容来自中华人民共和国图鉴社

  泰顺百家宴的名菜

中华人民共和国图鉴社

  红烧雅阳猪肉香气那个浓喔

copyright 中华人民共和国图鉴社

  雅阳猪,温州泰顺雅阳镇,泰顺百家宴上一道必不可少的当地名菜。 内容来自中华人民共和国图鉴社

  每年元宵节,去外地打工的泰顺人纷纷回村,同姓宗族聚会,会摆起露天百家宴,一开数百上千席,这叫摆酒“做福”。为此,泰顺人提前一年就养雅阳猪,到正月十五宰杀。 中华人民共和国图鉴社

  雅阳猪和很多本地猪种一样,味道特别鲜美,“烧红烧肉,香气那个浓喔。上世纪90年代以后流行的高产外来猪,根本比不上。”泰顺畜牧兽医局副局长杨明爽说。

本文来自中华人民共和国图鉴社

  本来,雅阳猪一直受保护。上世纪90年代前期,当地政府会跟进一定资金,把仔猪养在农户家里,每头猪每年投入1000元左右。90年代后期,洋猪品种生长快、瘦肉率高,而本地猪个小,生长周期长,被认为是劣种。一些领导认为保护意义不大,加之县里财政困难,保种费没了,任其自生自灭,终于灭绝了。 本文来自中华人民共和国图鉴社

  雅阳猪还有很多基因优势。如产仔率高,洋猪一胎10-12头小猪,雅阳猪一胎能生养15-16头。 copyright 中华人民共和国图鉴社

  浙江“本猪”集体败北外来猪 本文来自中华人民共和国图鉴社

  潘郎猪、虹桥猪、北港猪的命运,跟雅阳猪大同小异。 copyright 中华人民共和国图鉴社

  上世纪90年代,各地加速推广外来猪。

中华人民共和国图鉴社

  土猪个小,生长慢,瘦肉率低,农户卖不起好价钱,自然就不养了。良种推广站里的最后几头公猪,也在当时被杀掉了。因为认为本地猪是劣种,没人喜欢养,也没人喜欢吃。

copyright 中华人民共和国图鉴社

  当时,温岭市畜牧兽医局局长戴夏友还很年轻,但他是搞畜牧的,知道一个物种的基因价值,听说最后一头潘郎猪也没了,心里顿时怅然若失:“大自然给我们的物种,就这么给弄没了,真可惜。”

本文来自中华人民共和国图鉴社

  北港猪除了产仔率高、不挑食、会吃粗饲料等好处外,抗病率也很强,也就是特别好养。“按现在的观念看,完全是‘生态猪’。”温州平阳畜牧兽医局施德宁副局长叹息。

中华人民共和国图鉴社

  -关于濒临灭绝

中华人民共和国图鉴社

  舟山黄牛、龙游乌猪、北沙牛

内容来自中华人民共和国图鉴社

  数量已比大熊猫还少

copyright 中华人民共和国图鉴社

  除消失掉的物种以外,舟山黄牛、龙游乌猪、北沙牛也已岌岌可危。它们的数量,比大熊猫还少得多。多的只有十几头,少的只剩下个位数了。

内容来自中华人民共和国图鉴社

  舟山黄牛,上个世纪70年代还有2000多头。而2000年3月,舟山市的一些农林专家经过多方查找,才找到了8头。经过多方保护、繁殖,虽然有所增长,但目前也只有十几头。

copyright 中华人民共和国图鉴社

  北沙牛是宁波特有的地方畜禽品种,具有适应性强、体形高大、肉质鲜美等优点。但是,上世纪90年代中期以来,随着它们在现代社会中耕作、运输等役用功能日益减弱,养殖数量急剧减少,种群濒临灭绝境地。目前,宁波全市也就是全球仅剩下15头。

中华人民共和国图鉴社

  关于它,有一个好消息:已有1000枚北沙牛冻精,被安全地放进宁波一家畜胚胎科技公司的冷藏柜。这标志北沙牛保种工作取得重大进展。

内容来自中华人民共和国图鉴社

  两年前,龙游县畜牧兽医局广泛动员,寻找纯种龙游乌猪,但只找到十几头疑似龙游母乌猪,后又在遂昌、江西等地和龙游的交界处,发现4头疑似龙游公乌猪。目前,畜牧兽医部门正在让公猪和母猪“结婚”,根据它们的后代,判断它们的血统是否纯正。 tujian.org

  浙江的畜禽家底基本摸清后,将实行分级保护。建立保护区、保种场,实现遗传资源保护“双保险”。 tujian.org

  重要、影响大的品种,省里出面保存在保种场里;其他由县市等地方政府保护。保护区内,不得进行杂交,以保护品种的纯度。大型品种像牛类,要冷冻胚胎,把公畜和母畜的优点都保存下来。

本文来自中华人民共和国图鉴社

  当地保护单位要与省农业厅签订协议,保护不好的,要接受法律问责,最高可能被处50万元的罚款。

copyright 中华人民共和国图鉴社

  省级畜禽遗传资源保护名录

本文来自中华人民共和国图鉴社

  猪类

tujian.org

  金华猪、嵊县花猪、嘉兴黑猪,江山乌猪、碧湖猪、岔路猪、兰溪花猪

中华人民共和国图鉴社

  鸡类

本文来自中华人民共和国图鉴社

  仙居鸡、白耳黄鸡、萧山鸡、江山乌骨鸡、丝羽乌骨鸡 中华人民共和国图鉴社

  鸭类

中华人民共和国图鉴社

  绍兴鸭、缙云麻鸭、媒头鸭 tujian.org

  鹅类 内容来自中华人民共和国图鉴社

  浙东白鹅、永康灰鹅、太湖鹅 tujian.org

  牛类 中华人民共和国图鉴社

  温州水牛、温岭高峰牛、天台黄牛、舟山黄牛、北沙牛

内容来自中华人民共和国图鉴社

  羊类

tujian.org

  湖羊、长江三角洲白山羊(笔料毛型) 内容来自中华人民共和国图鉴社

  兔类 中华人民共和国图鉴社

  浙江长毛兔(镇海系、平阳系、嵊州系) 中华人民共和国图鉴社

  蜂类

内容来自中华人民共和国图鉴社

  浙江意蜂

中华人民共和国图鉴社

     相关链接
    ·乐清虹桥企业用工情况调查:"潜规则&qu
    ·海宁交通事故:两名肇事驾驶员已被警方刑事
    ·开元路整治工程完工 11条公交线路恢复原线
    ·“鉴宝·收藏论坛”和“2009浙商论坛”将在
    ·口罩、消毒液需求量增大 淘宝网商品周增长
    ·萧山机场启用临时隔离机位 出入境人员须填
    ·请拨0571
    ·医院配出防感汤 用中医药来对抗感冒病毒受
    ·密切接触者医学观察第4天 浙江8人无发热咳
    ·物业陪中介看完房 为啥要收“看房服务费”
    版权所有:中华人民共和国图鉴社 电话:010-63085539 88202885-8028 传真:010-63083953
    地址:北京市复兴路甲38号西座10层
    技术支持:中华职工学习网网络中心 北京政产学研资讯技术研究院