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浙江在线05月12日讯
嘉兴粽子闻名全国的一大原因是其美味，而据我(嘉兴)市专家最近收集的一些资料显示，另有一个重要原因是其历史悠久。今年5月19日，由嘉兴著名粽子企业真真老老负责组建的全省首家粽子文化博物馆将在嘉兴市区月河街区亮相。昨天，该博物馆的粽子专题宣传片在月河街区和海宁路仲古镇等地开拍。 本文来自中华人民共和国图鉴社
嘉兴人是“龙的传人” tujian.org
专门在端午来祭祖 本文来自中华人民共和国图鉴社
记者日前从市文明办收集的有关端午习俗的资料中获悉，有不少学者考证后认为，吴根越角的嘉兴人是最正宗的“龙的传人”。 copyright 中华人民共和国图鉴社
我国著名爱国学者闻一多在《端午节的历史教育》一文中，专门提到了吴越地区和龙的关系。闻一多认为，吴越号称水国，古时的吴越经常受到水灾的威胁，人们认为是作为水神的蛟龙在活动，于是纷纷剪发文身，把自己打扮成龙子的样子，希望蛟龙能看在自己是龙的传人的份上而不再残害人类。闻一多列举了一百多条古籍记载及专家考古考证，端午的起源是中国古代南方吴越地区举行图腾祭的节日，比纪念屈原更早。 copyright 中华人民共和国图鉴社
近代大量出土文物和考古研究也证实了闻一多的观点：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种以几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙图腾的部族——史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说表明，他们有断发文身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。一直到秦汉时仍有百越人，端午节就是他们创立的用于祭祖的节日。在千百年的历史发展中，百越族人的习俗已经融合到我国其他民族中了，端午节就成了全中华民族的节日。 中华人民共和国图鉴社
物产丰饶才有粽子 tujian.org
扔进水里是为祭神 copyright 中华人民共和国图鉴社
闻一多在自己的文章里说，古代吴越民族以龙为图腾，为表示自己的“龙子”身份并巩固自己的被保护地位，于是有了一年一度的盛大图腾祭，图腾祭的两大主要内容一是龙舟赛，用以娱神，二是将各种食物装在竹筒或包在树叶里，一边扔进水里给水神吃，一边自己吃。 中华人民共和国图鉴社
据史料记载，端午节吃粽子的传统习俗由来已久且花样繁多。早在春秋时期就有用茭白叶包黍米成牛角状的粽子，称为“角黍”，还有用竹筒装米密封烤熟食用的“筒粽”。在晋朝，粽子被正式定为端午节食品。日本的文献中记有“大唐粽子”。宋朝诗人苏东坡写过“时于粽里见杨梅”的诗句。直到现在，我国老百姓在端午前后仍然会包粽子吃粽子，北方多包小枣粽，南方以嘉兴粽子为代表，有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。我国端午吃粽子的习俗已经流传到韩国、日本等东南亚诸国。 中华人民共和国图鉴社
因为粽子美味，随着人们生活水平的提高，粽子不只在端午食用，还成为人们日常享用的点心，嘉兴也因此出现了多家著名的粽子企业。但是因为习俗的力量，人们还是会在端午前后集中品尝粽子，而把粽子扔进水里祭神的习俗也延续了很长时间。在记者采访时，一些年过六旬的嘉兴市民告诉记者，他们小时候还在市区三塔旁边看到长辈们在端午节时往水里投粽子。 中华人民共和国图鉴社
“只有食有余粮，才会发明其他美味点心。有着7000年历史的马家浜文化证明嘉兴是稻作文化的发源地，水草丰美的江南物产丰饶，于是有了粽子。”昨天，受邀负责为真真老老拍摄电视专题宣传片的嘉兴1977文化传媒公司因为要拍企业创始人沿街叫卖的一场戏，从凌晨4点多就开始了拍摄工作。该片导演杨强儿告诉记者，真真老老作为我市有着70年历史的著名粽子企业自身已经有很深的底蕴，但是他更想把嘉兴粽子在2000多年的端午习俗中所代表的重要意义和历史传承所积淀的文化特色表现出来。他的心愿得到了上海电影制片厂的支持，为他友情提供了摄影所需的服装和道具等物品。 tujian.org
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