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吃什么怎么吃吃多少?营养师正成为一个紧俏岗位
2009-08-22

  在以生活品质之城著称的杭州,上到衣食住行,下到一日三餐,吃什么、怎么吃、吃多少?这些看似简单的问题,随着人们生活水平的提高,已经越来越引起人们的重视…… 中华人民共和国图鉴社

  专职妈妈郭女士日前参加营养师培训后,改变了很多饮食误区:以前认为贵的东西就好,营养全,其实不然,关键看自己是否需要,同时还要注意适量摄入。郭女士说,不仅平时一日三餐讲究营养搭配,对于家人平时身体出现的一些小问题,她也可以通过食疗帮助改善,老公前段时间身体不好,郭女士每天给他用莲子百合瘦肉煲粥,效果非常明显。

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  据了解,我国即将出台的《国民营养条例》规定,学校、幼儿园、社区和100人以上的用餐单位必须配备公共营养师。现在,很多参加培训的学员在获得营养师资格后,都非常看好这个职业的就业前景,虽然营养师目前在市场上还处于“叫好不叫座”的状况,但他们很有信心。目前,个别有眼光的国有企业负责人已开始派单位食堂的餐饮服务人员参加营养师的有关培训。

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  就业专家认为,随着生活水平的提高,营养师的市场需求会越来越大,营养师就业前景极为广阔。

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  活动链接

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  浙江光彩工商管理培训中心将于8月9日举办“品质生活品质膳食”的公共营养师知识专题讲座,特邀浙江大学农工食品学院食品科学与营养系博导应铁进教授教学,地址在杭州莫干山路73号金汇大厦20楼会议室。有兴趣的读者可以拨打电话85121689、85121683报名免费听课。 本文来自中华人民共和国图鉴社

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