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?段德在谱曲。 中华人民共和国图鉴社
???????【主人公扫描】 段德，武警云南省森林总队普洱支队四级士官，支队机关司务长、炊事班长，中级厨师。入伍15年来，21次立功受奖，被武警森林指挥部2次评为优秀厨师，8次评为优秀士兵。 中华人民共和国图鉴社
???????“入伍第一年立功，第二年入党，第三年选为士官……”在炊事班买菜做饭，一干就是15年。在这15年的漫长岁月中，段德把灶台看成是实现人生价值的“大舞台”，工作之余，他尽情地享受着学习的乐趣，钻研烹饪技巧、研究茶道、写歌谱曲成了他生活中不可缺少的追求。功夫不负有心人，如今，只要一提起他的名字，熟悉的人都会竖起大拇指。 copyright 中华人民共和国图鉴社
???????灶台练本领 中华人民共和国图鉴社
???????34载人生年华中，段德在灶台上挥了15年锅铲，挥动的次数累加起来，相当于一个人一天心脏跳动的次数。入伍时只有初中学历的他，如今已是部队响当当的烹饪行家，这其中无不渗透着辛勤的汗水。为了做出可口的饭菜，丰富官兵的菜盘子，他自掏腰包，到新华书店买来100多本烹饪书籍，有空的时候就拿来钻研学习，边学习边实践。记得有一次他为了研究一种卤菜的做法，通宵都在食堂里度过，其他战友劝他休息，可他非得要叫劲儿。去年7月，支队组织军事大比武，基层每个中队的炊事员都登台献技，凭着熟练的技巧和丰富的理论知识，他一路“过关斩将”最终夺魁。在部队组织的大大小小的比赛中，他每次总是摘金夺银。10多年来,他先后带出40多名炊事能手，还赢得了“兵伯乐”的雅号。 中华人民共和国图鉴社
???????名牌“小茶师” 中华人民共和国图鉴社
???????段德不仅是炊事高手，对茶也颇有研究。他所在的支队驻守在普洱茶的故乡——普洱市。品茶对他来说，是一件非常开心的事情。不论是生茶、熟茶，还是陈年普洱茶、古树茶，只要他一闻、一尝，就能说出个一二三，讲个八九不离十。说到“品茶”，还得从1994年说起。当时段德为远方的亲戚买茶准备寄回去，在茶叶市场转悠了老半天，才在卖茶老板的极力推荐下，买了四盒“佳品”普洱茶。可没想到，过了几天，远方的亲戚打电话来说茶叶是假的。段德心里很不是滋味。从那时起，他决定“学茶”。在接下来的日子里，他有空就跑到茶店取经，买来茶书学习，买茶叶品尝，经过多年的积累，他终于掌握了普洱茶的特点和规律。现在官兵们探亲休假，想带点普洱茶回乡，都会请他帮忙。前年面临复员时，多家茶叶公司老总私下和他说，“退伍后，你来我公司上班，年薪10万元。”可他仍然选择了部队，选择了灶台。 内容来自中华人民共和国图鉴社
???????警营“小歌星” 内容来自中华人民共和国图鉴社
???????段德喜欢唱歌谱曲，闲暇之余他总会不由自主地陶醉在音乐世界里。课余时间大家都会不约而同地围坐在他身边，听他的个人“演唱会”，不单单因为他的歌好听，更重要的是他自创的歌词接近警营生活。“勇猛打火头，奋勇战火线……”每次打火后，他都会站在火场边放声歌唱，为战友鼓劲。记得在一次灭火作战中，官兵们连续奋斗30多个小时，体力严重透支，但熊熊的烈火却始终“不罢休”，就在官兵们筋疲力尽的时候，段德出现了，他打起竹板给官兵们说起快板来。“段班长来了！”战士们看到段德出现，黑黑的脸上都绽放出了喜悦的笑容。战士们听着他的歌声，又来了劲，继续与火魔搏斗。多年来，他先后谱写了《森林兵》、《大深山》等20余首歌曲，深受广大官兵的喜爱。去年支队举办“迎奥运·庆八一”文艺会演时，他根据“5·12”汶川地震中救灾官兵一幕幕感人的故事，创作的小品《抗震英雄》，把整台晚会推向了高潮。 tujian.org
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