其实,菜农施农药是正常现象,国家限定了菜农所用农药的种类,并且,要等喷射农药多日后,待农药药力消散,经过科学评估,菜才能上市。如果严格按照这个制度执行,根本不存在吃蔬菜等于吃农药这个问题。
此外,卞华伟说:“反季蔬菜的农药更多,这是一种误解。”“反季”是个物体现象,像花农希望鲜花开放,就会用灯光照射、温水浇灌让植物在高温度刺激下,改变正常生长周期,提早开花。反季蔬菜是同样道理,利用温度、蔬菜大棚种植,以达到这个反季节的目的。
为什么海南反季蔬菜多?因为那里气候炎热,秋冬季温度高,有利于反季蔬菜的生长。所以同样道理,只要监管得当,反季蔬菜不存在“农药更多”的问题。