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如今，在商业领域，为响应国家低碳减排的政策，商家都在推各种各样的绿色产品，那么，什么是绿色产品呢？真正意义上的绿色产品，不仅质量合格，而且在生产、使用和处理处置过程中，符合特定的环境保护要求，如低毒少害、节约资源等，并重视资源的回收利用和产品的环境性能。此外生产环境必须符合国家及当地的环保要求。
传统的环保观念与技术，着眼于从产品生产过程和消费的终端回收处理废弃物。但因经济和技术上缺乏可行性，往往难以实现初衷。世界上一些发达国家为使废弃物减量化、资源化，已开始告别为“便利”而采取的“抛弃型”生活方式。取而代之的是认真进行垃圾分类、实现废物资源回收利用等等，甚至于在美国马萨诸塞州东北部城镇康科德，最近出台了一项环保新规：2011年后禁止出售塑料瓶装饮料。而在德国，环保意识更是深入民众，为尽量防止人们乱扔空瓶子，德国有关部门则规定购买瓶装饮料需先付瓶子的押金，到时再拿空瓶子来换回。
瓶装饮料成“人民公敌”
据悉，瓶装饮料的背后是高能耗和重污染，瓶装饮料身负耗费石油、污染环境的双重“血债”，已经被美国人列为头号“人民公敌”，今年夏天在减碳理念下，“拒喝瓶装饮料”运动在国外方兴未艾。因为，瓶装饮料代表黑色石油的消耗：塑料瓶身是由石油提炼而来、越洋跨海运送的能源消耗，都让地球暖化雪上加霜。
目前，全世界每年约有150万吨塑料用于制造瓶装饮料的包装。许多环保组织指出，这些一次性包装的制造和丢弃会带来严重的环境污染。因为，塑料容器存在的一个最大问题是如何回收处理，据专家介绍，塑料需要1000年才能被自然分解。太平洋某个两倍于德州大小的地区充满了350万吨垃圾，其中大部分是塑料矿泉水瓶，被称为太平洋大垃圾场。
由于瓶装饮料耗费能源、污染环境等原因，围绕国外瓶装饮料产业的“环保之争”，也为中国敲响了警钟。近年来，我国饮料行业的产量以年均20％以上的速度递增。饮料市场的迅速增长直接带动了饮料瓶行业的快速发展。随着天气的转热，瓶装饮料开始热卖。走进超市，你会发现饮料的品种非常多，果汁类、茶类、汽水类，还有营养类，而产品成分表里标注的添加剂数目更是繁多。不管什么饮料，几乎所有品种都无可避免地含有一种添加剂——防腐剂。
一些饮料有不同的口味，橙子味、苹果味、葡萄味等，这就涉及到香精和甜味剂。不同口味的饮料有不同的颜色，这就涉及到人工色素。有营养类饮料，说能补充身体所需维生素，这就涉及到维生素添加剂；有功能类饮料，称其成分与人体体液成分极为相似，这就涉及到矿物元素等更多添加剂……但事实上这些添加剂对人体都是不利的。
同时，伴随着大量瓶装饮料的消费，随之而来的能耗和污染是我们无法回避的问题。在国家倡导节能、环保的政策环境下，瓶装饮料的不安全性和高能耗问题已经使其无法成为人们在饮品选择方面的首选，人们必须寻找一种更安全、健康、绿色、环保的替代品。无疑，在家DIY自制饮料成为了不二的选择。
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