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“食品不能免检。”全国政协委员、中国农林水利工会全国委员会主席盛明富在铁道大厦接受记者采访时明确表示。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。
“现在政府对于煤矿生产安全等安全事故的重视度比较高，实际上食品安全应该比上述方面更为重要。像‘毒豇豆’之类事件，是因为事发才意识到。日常生活中很多蔬菜、食品都要强化食品安全意识，包括农药的浓度，在蔬菜、食品上究竟残留多少无害?需要制定标准。”盛明富说。
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，甚至关系到政府和国家的形象。盛明富认为，一方面，只有建立起进入市场的许可制度，食品才能保证安全;另一方面，要强化消费者的食品安全意识，包括饮水安全等。
食品安全与人民生命财产息息相关，因此盛明富表示：“食品安全必须要有准入制度，要加强监督。我们的食品监督远远不够，处罚力度太小。充分体现在市场监督机制、监督力量、执法力量三方面跟不上，因此在市场经济的大潮下就会不断出现违法案例。”
盛明富说：“从对广大消费者负责的角度看，还是要依靠政府执法部门加强监管力度，消费者自身也应提高对食品安全的认识。”
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