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记者采访了解到，受南方旱情影响 ，甘蔗减产，导致岛城白糖零售价近期有所上调，400克/斤装的糖每袋平均涨了3毛钱，白糖批发价接近去年同期的两倍，部分“含糖量”高的食品生产企业顶不住压力开始调价。
记者在大润发超市看到，袋装白糖有十几种，每袋400克装是主流，价格在3元到4元不等。“去年底白糖调过一次价，不久前又上调了一次。大多数白糖每袋现在的售价比春节前贵了3～ 4毛钱。比如400克/袋的金圆白砂糖年前价格3.1元，现在价格为3.3元;东北优级白砂糖原来每袋售3.6元，现在涨到了3.9元。受大旱影响 ，广西、云南等地的甘蔗大幅度减产导致白糖减产应该是糖价上涨的主要原因。
据了解，台东元祖蛋糕店近期大的生日蛋糕平均涨了10元钱，负责人称是受糖、面等原料涨价影响所致。不过，部分“含糖量”高的企业仍然在咬牙坚持，青岛好世界食品公司工作人员邓先生说，“好世界”相关产品暂时不会提价。
“如果只是白糖涨价，倒也无所谓，毕竟一家人一年也吃不了多少白糖，但如果许多含糖食品‘跟风’上涨，那对生活的影响可就不能忽视了。”二轻新村居民王女士说，如果饮料、饼干、糕点集体上涨，每个月生活费用可能得多支出几十元。
“近日国际糖价开始大幅下跌，最高跌幅超过30%，会对国内糖价上涨起到很大的抑制作用。”青岛正天食品公司经理马景岳说，国际糖价的趋势相对合理，国内糖价肯定会受到影响，在一定时间后跟着回落，市民不必过于担心。
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