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美国:大肠杆菌不会通过根系进入菠菜叶中--中图网
2011-04-15

美国:大肠杆菌[DaChangGanJun]不会通过根系进入菠菜[BoCai]叶中

    近日,美国农业部研究[YanJiu]人员利用"引导荧光"技术,成功破解了大肠杆菌[DaChangGanJun]污染菠菜[BoCai]的过程。 内容来自dedecms

    该研究[YanJiu]显示,菠菜[BoCai]根系从受污染的土壤或者地下水中吸收大肠杆菌[DaChangGanJun]后,病原菌并不会通过根系进入植物叶片中。

copyright dedecms

    此次研究[YanJiu]由美国知名的新鲜农产品供应商-加州「新鲜快递」(Fresh Express)食品公司资助,之所以进行此次研究[YanJiu]是因为,有民众担忧菠菜[BoCai]与其它阔叶蔬菜的根系会将病菌传至植物内部的运输系统中,进而会增加食源性疾病的发病率。 内容来自dedecms

    此次研究[YanJiu]的目标是,追踪从农场至收获阶段菠菜[BoCai]体内的病原菌。追踪过程引入了"引导荧光",通过对某些大肠杆菌[DaChangGanJun]菌株进行修饰,使部分菌株具有较高的致病性,剩余的菌株无致病性,然后让病菌携带荧光基因,之后研究[YanJiu]人员便可利用专业的显微镜观察到病原菌所在的位置。

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