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茶业品牌的发展规律--中图网
2011-04-15

茶业品牌[PinPai]的发展规律

   中国的茶业企业[QiYe]发展至今,从最初的批发[PiFa]到零售再到规模化做品牌[PinPai],在十几年风云卓起的发展中,许多企业[QiYe]从原来名不见经传的小店铺通过多年的努力培养出受消费者信赖、被市场[ShiChang]认可的品牌[PinPai]。当然这其中也有一些企业[QiYe]在短短的几年中快速成长但随后却快速消亡。 内容来自dedecms

    大部分现有茶业品牌[PinPai]公司的加盟商们,虽然已经加盟了一个或者是多个品牌[PinPai],对于特许加盟的过去、现状与未来的演变并没有清晰概念。特许加盟是90年代才在中国市场[ShiChang]开始流行的经营模式,时至今日,加盟的形式还没有真正的多样化,这与加盟商的实力以及潜在的加盟商对特许加盟的认识深度有关系。 copyright dedecms

     究竟是什么原因使目前的茶业市场[ShiChang]竞争愈演愈烈?面对现实企业[QiYe]又该如何应对?许多企业[QiYe]开始静下心来思考,在过去多年的发展中自己的核心竞争力在哪里?未来如何寻求生存空间?如何在消费者心目中树立自己的茶业品牌[PinPai]?  现在茶业行业的品牌[PinPai]争夺战也是如此,要想脱颖而出,必须重视此三势,做好此三势,往往可以事半功倍,“用力至微而成功甚博”!

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    规律一:转型—从批发[PiFa]到零售

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    批发[PiFa]江河日下,品牌[PinPai]异军突起,中国茶业企业[QiYe]未来发展至今面临以下三种类型的转型: 内容来自dedecms

    第一种是从批发[PiFa]向零售的转型。

内容来自dedecms

    由于批发[PiFa]市场[ShiChang]产品的同质化、区别性、经营能力以及区域市场[ShiChang]需求等问题,使一些批发[PiFa]企业[QiYe]的盈利下滑,不得不从批发[PiFa]向零售转型。茶博业锐品管牌理的在三线大发展规律。 内容来自dedecms

    这里首先要明确批发[PiFa]和零售是两种完全不同的运作方式,主要表现在以下三个方面: dedecms.com

    1、经营思路不同。批发[PiFa]靠的是产品单一、模仿能力强、对市场[ShiChang]反应快,讲究的是量,只要掌握了模仿、物流和客户就等于成功。零售正好相反,要解决的问题是产品的设计研发要有个性、品牌[PinPai]要有明确的定位、在保证销量的同时,还要保证产品的品质和个性,培养消费者的认同感,最终使品牌[PinPai]在最大程度上得到市场[ShiChang]的认可。

本文来自织梦

    2、资金周转不同。批发[PiFa]的资金周转快,而零售的资金周转速度相对较慢。

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    3、库存管理不同。批发[PiFa]的库存,通常是某种单一产品的库存结构,而零售的库存,则由于其销售[XiaoShou]渠道的不同产生多元化渠道的库存会使企业[QiYe]承受巨大的压力。

内容来自dedecms

    第二种是单一品牌[PinPai]多种线路。 本文来自织梦

    国内茶企单一品牌[PinPai]在起步阶段通常只经营单一品牌[PinPai],在现今的市场[ShiChang]激烈竞争下消费者也趋向成熟、商品也都趋向多元化,一般是开发单一消费者对象的顾客,在原品牌[PinPai]基本成熟的基础上,随着经济的发展,人们在上班办公以外有更多的休闲时间,多元化的兴趣决定了多元化的社交活动和送礼、品茗需求,对单一的品牌[PinPai]有多元化的要求来配合不同的消费需求,只要将销售[XiaoShou]网点,消费者的要求更加细分,配合商品的调整,而品牌[PinPai]公司也同时可以增加销售[XiaoShou]。 织梦内容管理系统

    第三种是品牌[PinPai]公司从单一品牌[PinPai]转为多品牌[PinPai]经营。 内容来自dedecms

    在现今市场[ShiChang]的竞争下,在原品牌[PinPai]基本成熟的基础上,再开发适合另一消费层次或年龄层次的品牌[PinPai]。部分品牌[PinPai]公司新开发经营两到三个品牌[PinPai](经营的很吃力)。既然原有市场[ShiChang]份额不断的被别人的品牌[PinPai]抢夺,那么可不可以通过多品牌[PinPai]战略经营抢夺别人的市场[ShiChang]?多品牌[PinPai]经营的好处是新品牌[PinPai]可以利用原本成熟品牌[PinPai]的销售[XiaoShou]渠道快速占领市场[ShiChang],销售[XiaoShou]团队在原有基础上增加人员即可,新设计团队甚至可以借用成熟品牌[PinPai]的一些概念,企业[QiYe]内部资源共享。而同一品牌[PinPai]多路线发展的难度相对较大。目前如能开发出不同年龄层、不同社会身份的多个茶产品系列,还是可以抢到先机。(他们什么时候喝茶?喝什么样的茶,为什么要喝?) 织梦好,好织梦

    规律二:供应链流程再造—独特的全程供应链管理模式。

本文来自织梦

    中国茶企品牌[PinPai]的供应链流程再造是满足市场[ShiChang]多元化发展的根本之路,只有流程再造才能提升供应速度,提升速度是企业[QiYe]满足市场[ShiChang]需求的关键。作为中国品牌[PinPai]茶企,整体的战略思路应该是从产业链上游“游”向下游。针对茶企品牌[PinPai]产品市场[ShiChang]反应缓慢,“时尚”度不够、存销比过大的问题,企业[QiYe]应考虑在未来的竞争中,如何透过管理去提升市场[ShiChang]的反应速度、加大市场[ShiChang]的盈利。

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       规律三:建立连锁终端体系是企业[QiYe]的中流砥柱。 织梦内容管理系统

    作为茶企零售品牌[PinPai],自营店、专柜与加盟店是把商品转化为利润的最终销售[XiaoShou]点,笔者赵英雄先生认为建立茶企连锁终端体系才能把店/柜、人员、销售[XiaoShou]、库存等要素统筹兼顾。 copyright dedecms

    1、单点经营与连锁转流经营的差异。 织梦好,好织梦

    招募与管理加盟商的策略就是从单点到区域的扩张,一般是授权单点加盟。随着加盟商实力的逐渐增强,品牌[PinPai]公司开始鼓励一部分信誉度高的加盟商在当地开设第二间、甚至第三间专卖店或专柜。

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    挑选第二间专卖店作为去货的渠道,即专门处理库存。另外,商品也可以通过转货、转场得转流手段达到以下目的: 本文来自织梦

    ①日常在销售[XiaoShou]中发生商品缺货从一个专卖店转货(调货)去另一个专卖店销售[XiaoShou];茶博业锐品管牌理的在三线大发展规律。

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    ②新品上市时有计划地再两个销售[XiaoShou]点轮流销售[XiaoShou],以及节假日或季末促销时,商品重新组合后在两个销售[XiaoShou]点再分配销售[XiaoShou]。

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    2、开专卖店计划与销售[XiaoShou]小组的专卖店任务分配。 内容来自dedecms

    ①通过市场[ShiChang]分析、布点策略、市场[ShiChang]调查决定旗舰店、形象店、标准店的位置; 本文来自织梦

    ②销售[XiaoShou]小组指的是一个专卖店的全体成员,任务分配一般是店长负责专卖店的全部营运工作,店长工作的重点是导购员管理、商品管理和陈列;

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    ③通过佣金提成率、指标促进销售[XiaoShou]; 织梦内容管理系统

    ④通过品牌[PinPai]标志、店铺门头、POP、货架陈列、商品陈列、销售[XiaoShou]形象提升品牌[PinPai]形象。 copyright dedecms

    3、提高销售[XiaoShou]。

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    品牌[PinPai]的核心是商品,提高销售[XiaoShou]是提高利润的有效途径。销售[XiaoShou]是一个美丽而神圣的工作,在每天与各种类型顾客的交流中,传递美的讯息,提供美的服务,通过使顾客满意来实现自己的价值。作为一个优秀的导购员,不仅仅是一个看店、护店的人,更多的是门店效益的创造者,是协调顾客和门店关系的润滑剂,是门店发展的强助力,是门店形象的鲜活典范,是门店的第一代言人。

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     茶企销售[XiaoShou]过程总结为十个步骤,即细心准备、亲切招呼、探询需求、诚意推荐、鼓励品尝、连带销售[XiaoShou]、收银服务、客户记录、友好送客、联系服务十个连环的步骤。总之要提高进店购买率及提高进店率,分析运用销售[XiaoShou]过程中的十个步骤来提高销售[XiaoShou]额。

内容来自dedecms

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