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北京市工商局1日对部分大型批发市场、大型连锁超市和社区菜市场进行了检查，食品安全总体情况良好。有关人士表示，北京工商部门将采取有效措施进一步加大对食品流通领域的监管力度。
２００９年，北京市政府拨３０００万元专项支持资金，分三个层级启动了食品经营者食品安全自检体系的建设工作，为１１０家有条件的商场、超市、市场配备了食品安全检测或快速检测设备。食品安全自检室建成后将配合工商部门对食品的化学性、生物性污染进行系统、持续监测和评价，进一步完善了流通环节的食品安全监测体系。去年，北京市工商局对６５大类食品开展了监测和快速检测，共抽取样本６３１５４件，合格率为９５.８％。
２０１０年，北京工商部门将主要采取以下措施加大对食品流通领域的监管：一是严格食品经营主客体准入，进一步规范食品经营主体准入标准，努力实现食品流通许可的规范化、程序化、便民化管理目标；二是进一步完善食品安全监测体系建设，强化流通环节食品抽样监测和快速检测力度，加大政府投入，继续支持食品经营者自检室的建设工作，着力提高市场风险控制能力；三是进一步加强日常监管，构建食品安全长效监管机制，引导和监督食品经营者落实各项食品安全管理制度，完善不合格食品的退出机制，加强部门协调配合和信息通报；四是继续深入开展有针对性的食品安全专项整治，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，做好重要节日、重要活动时期的专项执法检查，加大流通环节食品安全案件查办力度，切实维护首都食品安全。
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