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石家庄新华区联合检查市场餐馆
2009-08-04

本报5月13日讯(通讯员陈平军记者杨倩)为强化食品市场安全,今天,石家庄市新华区对英华蔬菜市场、西三庄餐饮一条街等市场、餐馆、幼儿园食堂进行了联合大检查,共检查食品经营户950户(次),取缔无证经营户3户,对一户不符合卫生标准的餐馆责令其整改。
为切实保障人民群众身体健康和生命安全,3月以来,新华区成立了由卫生、农办、质监、工商、商务等14家单位组成的食品安全综合执法队,重点加强对农、畜禽、水产品源头以及食品生产、流通、餐饮服务等环节的安全监管。并按照责权统一的原则,积极试行安全监管网格化管理,实行全过程、全方位食品安全监管,确保平时工作有人做、出了问题有人负责。对所有食品生产加工企业实施;一档、一书、一表、一备案;工程。即为所有食品生产加工企业建立质量安全信用档案,签订食品质量安全责任书,统一制作原辅材料明示表,对全区食品生产企业使用的食品添加剂进行彻底清查和备案。
同时,该区加大了执法力度,自3月以来,已出动综合执法人员1544人(次),检查食品经营户6088户(次),检查食品市场、大中型超市68个(次),查处食品案件13起,捣毁制假窝点7个,取缔无照经营90户,查获假冒伪劣商品总量23567公斤。

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来源:河北日报 copyright 中华人民共和国图鉴社

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