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日前，对江苏西瓜[XiGua]使用[ShiYong]彭大剂炸裂这一事件，让公众对西瓜[XiGua]开裂的原因以及膨大剂的使用[ShiYong]产生了诸多疑问。对此就这些疑问中国农业科学研究院植物保护研究所研究员张朝贤作出了回应。
据张朝贤介绍，大家所说的“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类，具有加速细胞分裂、促进细胞增大、分化和蛋白质合成、提高坐果率和促进果实增大的作用。常用的有氯吡脲、赤霉酸。目前，氯吡脲不仅在我国使用[ShiYong]较广，而且在美国、欧盟、澳大利亚、日本、韩国等国家和地区都在广泛使用[ShiYong]，长期的使用[ShiYong]实践证明，对人体健康不会产生危害。目前，赤霉酸在全世界范围内广泛使用[ShiYong]，尚未发现对人体有害。我国明确将膨大剂纳入农药管理范围进行严格的控制。大量田间试验证明，膨大剂在合理使用[ShiYong]下对西瓜[XiGua]品质无明显不良影响。
江苏一些地方出现“西瓜[XiGua]裂瓜”现象是多种因素综合引起的。首先，与种植的品种有关。此次出现“裂瓜”的西瓜[XiGua]品种叫“日本全能冠军”，去年刚在当地引进推广，其特点是皮薄、易裂。其次，是天气因素和西瓜[XiGua]生长特点共同作用的结果。第三，与膨大剂使用[ShiYong]时期不当有关。 |
