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昨天白条猪批发价，每500克5.1元（以下单价均为500克），与去年同期相比下降了近一半。据悉，目前西安的大肉价格，是连续三年来最低价。
去年5月西安白条猪批发价格每500克为8.5元～9元，零售价为10元～10.5元。从今年春节之后，大肉价格就出现回落。据朱雀蔬菜批发市场的工作人员介绍，西安大肉价格从过完春节之后长达11周持续回落，是近三年来肉价低谷。
据朱雀蔬菜批发市场统计，昨天该市场白条猪批发价每500克5.1元，与去年相比降低了近一半。
另据对该市场大肉零售价格统计，昨天，该市场零售后腿肉、前腿肉、肋条肉、排骨肉的价格分别7.5元、7元、7元和8元，也比之前下降不少。
昨天，粉巷华润万家的大肉价格显示，当天前腿肉零售价7.38元，比去年（9.8元)降了近3元钱。昨天该超市后腿肉零售价为6.38元，比去年同期（11.2元)降了近一半。
业内人士分析，造成大肉降价的主要原因是饲料价下跌，使生产经营成本降低。另外。目前全省生猪市场货源充足，仔猪已成长起来，到了出栏期，大量的生猪已开始屠宰上市。除此之外，城乡居民食品消费结构的变化以及近期气温上升，大肉消费量自然下降，更多人倾向于食用蔬菜。
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