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浙江省桐乡市政府制定出台《2009年“绿色餐桌工程”实施方案》 |
2009-05-05 |
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为进一步丰富市场供应，巩固绿色蔬菜、绿色肉品和绿色豆制品生产基地规模和水平，完善食品安全生产、销售、监测等体系建设，日前，桐乡市政府制定出台了《2009年“绿色餐桌工程”实施方案》，进一步深化了绿色餐桌工程建设。
一是扶持建立农产品配送中心，确保基地农产品通过中心配送到全市定点销售摊位和定点单位，实现流通环节产品的可追溯和质量跟踪。
二是促进基地与市场的有效对接，鼓励绿色蔬菜销售摊位通过农产品配送中心从生产基地进货，绿色肉品实行基地猪 品牌肉 专卖店（定点摊位）的经营模式，提高基地产品向宾馆、饭店、学校、企事业单位食堂的配送面和配送率。
三是严格实行豆制品生产市场准入制度，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照豆制品生产加工户，促进豆制品生产企业健康发展，满足全市豆制品市场供应。
四是加大检测力度，推进生产基地检测、市场举办者检测、管理部门监督检测“三合一”，新建9个农贸市场快速检测室，确保基地绿色蔬菜上市检测合格率100%，农贸市场快检室覆盖率100%。
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