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皮呈黑色，切开后瓤却是深紫色，生吃还有萝卜的清香。4月28日上午，在胶南举行的春季马铃薯国际交易会上，一种名为“黑美人”的土豆，开幕当天就收到一万吨定单。据悉，亩产1000斤的太空蔬菜“黑美人”，尽管批发价已经达到每公斤20元仍供不应求，岛城市民也可以在近期到家乐福超市购买尝鲜。
4月28日上午，在胶南胶西镇宋戈庄村举行的首届春季马铃薯国际交易会开幕，记者了解到，宋戈庄村6万亩土豆种植基地从甘肃航天育种中心引进的“黑美人”土豆实现了大面积种植。记者看到，“黑美人”土豆个头要比普通土豆小了很多，表皮颜色呈黑色，切口后内瓤是深紫色，而且水分也比较多，生吃还有萝卜的清香味。
据胶西镇农业科技服务中心主任王玉鹏介绍，“黑美人”土豆是2008年刚从甘肃航天育种中心引进过来的，虽然外形看上去与普通土豆没有太大差别，却是上过太空、经科学杂交育出的新品种。因其富含青花素，具有保健和美容等功效，既宜熟食又可生吃。
“我地里种的‘黑美人’土豆，现在批发价就卖到了10元一斤。”记者在宋戈庄村种植基地内采访时，种植户任太春说，虽然“黑美人”土豆比普通土豆的亩产少了很多，但是因为品质好受到了买家的青睐，总体比较起来，每亩地的种植收入比种植普通土豆要高出3000元以上。
宋戈庄党支部书记宋同武告诉记者，他们在土豆种植过程中严守无公害标准化生产规程，供种、供肥、用药、田间管理、收获等方面实现“五统一”，种植出来的土豆，85%远销东南亚、中东、韩国及日本等20多个国家和地区。胶西镇镇长马清东介绍说，首届春季马铃薯国际交易会开幕后，黑土豆特别受欢迎，当天就与20余家客商达成了意向，有万吨土豆找到了买家。马清东介绍说，他们已经与家乐福超市签订了供应协议，下一步“黑美人”土豆还将进入本市三星级以上的酒店。
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