中华人民共和国图鉴社(中华人民共和国唯一综合性国家图鉴社)

中国特色实践论坛
印象中国   国家礼仪   中国特色   国家记忆   全民学习   图文聚焦   中图消息   政策法规
国图工程   国礼系列   图鉴国情   图鉴国史   图解国学   合作单位   合作媒体   办事指南
图鉴精品   国礼品鉴   国情集萃   国史系列   国学精华   中图推荐   关于我们   联系我们
首页
当前位置:中华人民共和国图鉴社 > 中图社消息 > 行业消息 > 食品消息 >
   中图推荐
政治人物:胡
胡锦涛,现任中华人民共和国主席、中国共
·政治人物:吴邦国
·政治人物:温家宝
·2009年8月 国内时事新闻
中国特色总网
推荐内容
热点内容
“盐业专营即将被打破”被“相关人士”称“有可能”
2010-01-13

  “盐业专营即将被打破”被“相关人士”称“有可能”

 

  日前,中盐总公司已要求各省级公司作好放开专营的准备。“盐业专营即将被打破”被“相关人士”称“有可能”。

 

  听到食盐专营可能放开的消息,不少媒体和民众就为“有望下降”的盐价而欢喜雀跃了。天天吃、餐餐吃的食盐要是降价了,谁都高兴,但细细一想,现实未必那么乐观。

 

  且不去论证自由竞争也并不能很好地解决价格问题,单单是食盐的质量如何保障,就足够令人揪心。显然,大家都为食盐有望降价而高兴的一个根本前提就是食盐的质量有保障。除却这个前提,价格再低,也无意义。

 

  三聚氰胺已经一再刺痛我们,而食盐是一个需求弹性几乎为零的产品——人们找不到食盐的替代品。所以,食盐这类特殊食品的经营体制放开后能不能保证其产品质量的长远安全,着实让人担忧。质量没有保证的私盐吃了有何害处,这方面的资料并不少,这里无须赘言。因而让人担心的还是,一旦食盐专营彻底放开,莫说一些正规的企业为了获取价格优势(降低成本)铤而走险,恐怕更多的“杂牌军”加入私盐队伍也不足为奇。这方面已有例证,2004年,广东省就撤销了食盐专卖局,而仅过两年又恢复了这一机构。究其原因,主要是专卖局撤销后市场加碘食盐合格率直线下降。

 

  据了解,目前,全国盐厂多达近4000家,但拿到食盐生产许可证的只有96家。就连某盐业老总都担忧,在这种情况下将盐业推向市场,肯定会有不法分子将工业用盐当成食盐卖而影响老百姓健康。

 

  当然,有人会把希望寄托在有关部门的监管上,但事实上,多年来,我们打击假盐私盐,多数都是靠治标不治本的蹲点暗查,专营体制放开后,假盐私盐更多,到时有没有更多的人力、财力和能力来确保食盐质量呢?实在难说。

 

  如此一来,盐价是下来了,但食盐的整体质量很可能跟着下来。而相比盐价偏高,这更是人们不愿看到的。何况一年吃不了多少盐,价格下来一点点,对家庭的帮助并非想象的那么大。

 

  不得不承认,一直以来,食盐专营在对保障食盐质量上的巨大作用,人们之所以对食盐专营颇有微词,就是因为盐价偏高。加碘以后的暴利更加重了人们的不满。换而言之,人们希望通过打破垄断的局面去降低盐价,去打击暴利。

 

  而在我看来,解铃还得系铃人,若能使垄断者在保障质量的前提下,将价格更倾向于公益岂不更好?当然,有人会说盐业公司为了使自己的利润最大化,不可能做雷锋。这是事实。但这个事实恰恰是因为政府监管部门把垄断企业宠成“经济人”了。盐业能形成垄断就是政府创造的,要改变因垄断带来的盐价偏高的局面,还得政府担负起更多的责任——让盐业由经济人向社会人转型,担负起更多的社会责任,更好地体现民生产品的公益性。

 

  总之,“放开”未必是解决问题的良药,要想兼顾食盐的价格和质量,回归食盐的公益性和盐企的社会责任感才是治本之策。

     相关链接
    ·滕州市专业市场辐射全国 食品工业获殊荣
    ·四川省首个食品安全电子监管查询系统在成都
    ·海南省开展保健食品化妆品生产环节专项整治
    ·北京市食品办发布一号消费警示——谨防海蜇
    ·合肥市工商局——颁发第一张食品流通许可证
    ·哈尔滨集中检查大型超市食品 生产日期不清
    ·天津市最大有机菜园建成——40万公斤有机蔬
    ·冠心病患者饮食认准“5色”——黄色蔬菜减
    ·浙江召开09年度百万亩标准鱼塘建设暨主导产
    ·浙江台州严格监管出口饲料添加剂确保水产业
    版权所有:中华人民共和国图鉴社 电话:010-63085539 88202885-8028 传真:010-63083953
    地址:北京市复兴路甲38号西座10层
    技术支持:中华职工学习网网络中心 北京政产学研资讯技术研究院