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2月1日起至2月28日，邢台市将对全市范围的食品生产安全进行全面彻底检查，确保市民过一个安全、快乐、祥和的春节。
此次行动的检查范围是全市食品生产加工企业、食品加工小作坊。检查重点，以销往农村市场的食品为重点，对食品小企业进行检查；以进入超市的食品为重点，对获证食品企业进行检查；以销往京、津市场的食品为重点，对外销食品企业进行检查；以乳制品、肉制品、饮料、酒类、糖果和米、面、粮、油等节日食品为重点，深化对节日食品生产企业的检查；以增白剂、防腐剂、色素、膨化剂、增稠剂、微生物等超标为重点，切实加强对食品添加剂使用、食品生产环境和原料查验等环节的检查；以发生过的添加使用吊白块、三聚氰胺、解抗剂、皮革水解液、甲醛、瘦肉精、富马酸二甲酯、溴酸钾为重点，对使用非食用物质的违法行为进行深入检查。
检查中，对主体资格不合法、粗制滥造的黑窝点和小作坊将依法关停取缔；对食品安全制度不健全、质量保证能力差的严重违法企业，将责令其停产整顿；对屡教不改的企业，将吊销撤销其许可证件，并曝光一批诚信缺失、主观故意的大案要案及企业责任人。
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